Diós ostya
…edényben, ,amelyben a cukrot pirítottuk, a tojássárgáját a porcukorral, a puha vajjal habosra kavarjuk, és gőzön tovább keverve addig főzzük, amíg sűrűvé nem válik. Ekkor a darált karamellt belekeverjük,és kihütjük….
darált kekszből tortalap
Csokis piskóta – kicsit másképp
Hozzávalók: az aljához: Elrontott tortalap korábban sütött, összeesett piskóta vagy 6 tojásból piskóta (6 tojás, 6 evőkanál kristálycukor, 6 evőkanál finomliszt, sütőpor) A krémhez: 6 tojás sárgája 20 dkg csokoládé…
Havas háztető
…2,5 dl tej 5-6 dkg sütőmargarin 2 ek. kakaópor 25 dkg darált háztartási keksz 4 ek. sütőcukor 2 ek. rum 6 tojásból sütőtt vékony piskótalap vagy 1 cs. készen kapható…
Joghurtos epertorta II.
Hozzávalók: 1 db kerek tortalap 30 dkg eper 4 dl joghurt 3 dl tejszín 20 dkg porcukor 1 csomag zselatin Elkészítés: Az epret a porcukorral és a joghurttal habosra turmixoljuk,…
Sakktábla torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 db 8 tojásos kakaós tortalap (26 cm) Krém 2 csomag zselatin 25 dkg túró 1 dl tej 25 dkg mascarpone sajt…
Tejszínhabos-epres szívtorta
Hozzávalók: 1 szívhez: 1 piskóta tortalap 30 dkg eper 1/2 l tejszín 2 evőkanál pisztácia 20 dkg eperlekvár A díszítéshez: virág alakú tortadíszek Elkészítés: A tortalapot szív alakúra kivágjuk, majd…
Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal
…A lisztet, a szódabikarbónát és a kakaót szárazon összekeverem, majd belekeverem a tojáshabba. Sütőpapírral bélelt tortaformában sütöm, tűpróbával ellenőrzöm, hogy ragad-e még, majd kiborítva kihűtőm. A kihűlt tortalapot vékonyan áthúzom…
Havas háztető
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 3 db készen kapható mézes tortalap, vagy 6 tojásból sütött vékony piskótalap Töltelékhez 25 dkg darált háztartási keksz 4…
Gyümölcstorta dinnyegolyókkal
Hozzávalók: kb. 8 szelethez: 1 db készen kapható permes tortalap 80 dkg görögdinnye 60 dkg sárgadinnye 1 dl tejszín 1 dl tej 1 tasak főzés nélkül készíthető vaníliás puding 1…
Mascarponés körtetorta
…darált mogyoró 15 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor A krémhez 6 közepes méretű körte 2,5 dl vörösbor 2,5 dl almalé 10 dkg cukor 1 késhegynyi őrölt fahéj…