Részeg Izidor
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojás 15 dkg porcukor 15 dkg Rama margarin 2 evőkanál kakaópor 15 dkg rétesliszt 1 sütőpor Töltelék 25…
darált kekszes süti sütés nélkül
Fincsi töltött tök
Hozzávalók: 2 db közepes tök 50 dkg sovány darált hús (pulykacombfilé, sertéscomb, stb.) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma olaj pirospaprika 1-1 zöldpaprika, paradicsom só, bors 3 tojás 5 dkg…
Tortilla Chips
…vizet. Addig dolgozok vele, amíg jól gyurható tésztát kapok. Ezután lisztes deszkán kinyújtom, úgy 1-2 mm vastagságúra. Háromszög formákat vágok ki belőle. Forró olajban megsütöm. Megjegyzés: A sütés nagyon gyorsan…
Mogyorós tallér
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 12,5 dkg darált mogyoró 22,5 dkg liszt 10 dkg lágy vaj 10 dkg cukor fél teáskanál őrölt gyömbér 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A…
Csokis Madelaine
…sütés előtt fél órával mindenképpen vegyük ki. Kivajazott formákba tesszük, és 200 fokos előmelegített sütőben mérettől függően 10-15 percig sütjük. A csokibevonót vízgőz fölött megolvasztjuk, majd ha kissé kihűlt, rácsorgatjuk…
Tejfölös csodabogár
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Mázhoz 20 dkg cukor 1 vaj vagy sütőmargarin 3 kanál kakaó 2 csapott evőkanál liszt 2 evőkanál víz Tésztához 1…
Szász túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztő…
Mézes pogácsa
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:10 perc vaj vagy sütőmargarin 15 dkg mogyoró 1 kávéskanál ánizs 1 evőkanál őrölt fahéj 2 tojás 45 dkg finomliszt…
Svájci csirkemell
…a sütőbe, és kb. 20 percig sütöm még. Tanácsok: Ne lepődjön meg senki, ha a sütés közben a fűszer nagyon megpirul. Én ilyenkor teszek még egy kis vajat bele. Nagyon…
Cseresznyés pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 0,5 kg liszt 2 tojássárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg friss élesztő 1,5 evőkanál cukor Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom,…