Sonkás-túrós béles
…habot. Ezután óvatosan beledolgozom a fõtt tésztát. Egy kis tepsit kibélelek a réteslap felével (azaz két-három lappal), és a megmaradt, felolvasztott vajjal bekenem. Belesimítom a tésztás-túrós tölteléket, végül a megmaradt…
…habot. Ezután óvatosan beledolgozom a fõtt tésztát. Egy kis tepsit kibélelek a réteslap felével (azaz két-három lappal), és a megmaradt, felolvasztott vajjal bekenem. Belesimítom a tésztás-túrós tölteléket, végül a megmaradt…
Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 tojás só 2 evőkanál cukor 4 dl tej 1,5 dl olaj A túrós masszához: 4 tojás 8 evőkanál cukor 5 dkg vaj 25 dkg túró…
…a túrós krémbe. A növényi tejszínt kemény habbá verni és kis adagokban szintén a túrós krémbe keverni. Ezután a piskóta tetejére kenni a túrós-habos krémet. Tetejét félbevágott eperszemekkel kirakni, és…
…vaníliás cukrot, a másik 1 dl tejben elkeverem a zselatint, majd ebbe öntöm a vaníliás-cukros tejet, és forrásig főzöm. Ha kész, a túrós masszába öntöm, és jól elkeverem. Kibélelek egy…
…majd kb. 3 órára mélyhűtőbe tesszük. (Fontos: nem szabad megfagynia!). Az őzgerincből egy tálra borítjuk, a csokit felolvasztjuk, és leöntjük vele a túrós csokirudat. “Extrák”: a masszába keverhetünk mazsolát, vagy…
…majd hozzáadom a túrós masszát. Együtt verem tovább, amíg jó habos lesz az állaga. A lekvárra kenem a túrós masszát, szorosan felgöngyölöm, s ha marad a krémbõl, kívül is bevonom…
…tölteléket. A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, úgy keverjük a túrós masszába. Tepsibe terítjük a tészta 2/3-ad részét (nem kell túl vastagon), ezen elegyengetjük a túrós tölteléket….
…citrom reszelt héja Túrós krém 0,5 kg túró 2-3 lapos evőkanál búzadara 1 tojás 5 dkg porcukor 1 vaníliás cukor fél citromhéj reszelve 75 dkg eper szeletelve Továbbá 1 csomag…
…1 csomag sütőpor A túrós krémhez 5 tojássárgája 50 dkg tehéntúró 12 dkg cukor 5 dkg mazsola (el is maradhat) 1 csomag vaníliás cukor Valamint 50 dkg eper, lehet fagyasztott…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 6 tojás 12 dkg porcukor 4 ek. liszt 2 ek. kakaópor 1 cs. sütőpor 1 dl étolaj A túrós…