Mandulás csokitallérok

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 30 dkg liszt 2 ek. kakaó 20 dkg margarin 1 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg darált mandula 10 dkg…

Mandulakrém (a tiramisu testvére)

…a piskótára egy réteg mascarpone krémet teszünk, meghintjük a fele darált mandulával, újból egy sor beáztatott babapiskóta, mascarpone krém, majd a megmaradt mandulával megszórjuk a tetejét. Betesszük 3-4 órára a…

Mandulás aprósütemény

…dkg. puha Rama 2 tojás 2 kk. mandula aroma Tetejére 2 tojássárga 2 kk. tej 2 ek. szeletelt mandula Elkészítés A lisztet, a darált mandulát, a vaníliás cukrot, sót és…

Lekváros-marcipános muffin

…tojás 2 mokkáskanál sütőpor mandula aroma őrölt fahéj Töltelék 10 dkg bármilyen ízű sűrű lekvár 10 dkg natúr marcipánmassza Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütőporral, fahéjjal és a mandulával. A…

Baklava

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:normál sütési hőfok:275 ℃ sütési idő:30 perc 225 g sótlan, olvasztott vaj vagy sütőmargarin 400 g blansírozott, pörkölt, darált mandula 1 1/2 teáskanál fahéj 1/2 bögre nádcukor…

Gyömbéres-szilvás rétes

…szilva 10 dkg cukor 5 dkg aprított mandula 5 dkg darált mandula 10 dkg friss gyömbér porcukor a díszítéshez Elkészítés: A lisztet gyúródeszkára halmozzuk, a közepébe tesszük az olvasztott margarint,…

Mandulás-mogyorós süti

…sütőmargarin 1 tojássárgája 3-4 evőkanál narancsos-almás lekvár marcipán A mogyorós-mandulás masszához 4 ek. víz 10 deka cukor 10 deka vaj vagy sütőmargarin 1 csipet só 15 deka apróra vagdalt törökmogyoró…

Mandulás-habos torta tejfölös moussal

…db egész tojás 200 g liszt 113.3 g stiftelt (szeletelt) mandula A habhoz 114 g stiftelt (szeletelt) mandula 154 g porcukor 3 db tojásfehérje A tálaláshoz szeletelt mandula tejszínhab tejföl…

Isler

…dkg ribiszkelekvár (vagy más ízű). bevonathoz:20 dkg étcsokoládé,6 dkg vaj. díszítéshez:2 k.tisztított pisztácia (dió vagy mandula). Elkészítés: A lisztet a mandulával (vagy dióval) összekeverjük,majd a puha vajjal,a p.cukorral és a…

Malakoff alagút

…vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 4 dkg porcukor néhány csepp mandula aroma 4 dkg darált mandula Díszítéshez tejszínhab gyümölcs Elkészítés Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk. A tejet a cukorral langyosítsuk meg,…