Padlizsános pita (4 db)
…dkg darált bárányhús 3 evőkanál olívaolaj fél csokor kakukkfű bors 20 dkg paradicsom 10-15 dkg (bivalytejből készült) mozzarella 7-8 dkg juhsajt fél teáskanál fekete szezámmag Elkészítés: Az élesztőt feloldjuk 2…
darált pulykahúsból készült ételek
Húsos nudli
Hozzávalók: 4 személy részére készült krumplinudli, 1 nagyobb vöröshagyma, pici olaj, pirospaprika, só, bors, 60 dkg darált hús (sertés és marha fele-fele arányban) tálaláshoz: 2 dl tejföl Elkészítés: Az olajon…
Puncsos mignon
Hozzávalók: 20 dkg piskótamorzsa (babapiskótából, de lehet darált keksz is) 4 evőkanál rum 4 evőkanál málnaszörp 1 dl vízből és 10 dkg cukorból készült szirup 6 dkg vaj 3 dkg…
Ostyás szelet
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg kristálycukor 5 tojás 35 dkg margarin 15 dkg darált dió 35 dkg darált keksz 2 kanál kakaó kevés rum Elkészítés…
Diós piskótatallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A beforgatáshoz 4 dkg darált dió 10 dkg étcsokoládé A krémhez 1 dl tej 4 dkg darált dió 10 dkg vaj vagy…
Diótorta (régi recept)
Hozzávalók: A lapokhoz: 7 egész tojás 7 kanál cukor 7 kanál darált dió 4 kanál morzsa A krémhez: 20 dkg vaj 5 kanál tej 8 kanál darált dió 1 tojássárgája…
Nanu szelet
…dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált dió 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Tészta: 4 tojás sárgáját 30 dkg porcukorral 10 evőkanál vízzel 10 dkg darált dióval 20…
Nanuk szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához fél csomag sütőpor 150 gramm darált dió 200 gramm rétesliszt 10 kanál forró kávé 300 gramm cukor 5…
Bohém szelet
…mogyoró 7 tojás habbá vert fehérje Diókrém 10 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió Elkészítés 7 tojás kemény habbá vert fehérjéjébe beleteszünk 5 dkg darált mogyorót,…
Nanuk szelet
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg cukor 4 tojás 10 dkg darált dió 20 dkg rétesliszt 1 sütőpor 10 kanál víz…