Édes – savanyú sertéssült
Hozzávalók: 50 dkg. sertéscomb 25 dkg. rizs 1 fej vöröshagyma 1-1 db. sárga-, zöld -és piros húsú kaliforniai paprika 1 doboz darabolt ananász konzerv 1 db. hegyes erős paprika 1…
darabolt liba sütése
Csirkemell fűszeres sajtszószban
…fő. Ekkor adom hozzá az időközben apróra darabolt zöldpaprikát, hagymát és petrezselymet és még kb. két percig főzöm. (Lehet tovább, vagy az elején beletenni a hagymát, de én nem szeretem…
Ananászos-almás csirke
…jénai edénybe helyezzük, ráhalmozzuk a kb. 2×2 cm-es kockákra darabolt ananászt és almát. Meglocsoljuk egy kupaknyi brandyvel. Fedő alatt, mikrohullámú sütőben, maximum fokozaton 20 percig pároljuk. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A…
Csokis muffin
…felolvasztjuk az étcsokoládét, kevés olajjal simára keverjük, és a muffinokat megforgatjuk benne, úgy, hogy a tetején egyenletesen legyen a csokibevonat. Díszítésként szórhatunk rá cukordrazsét, darabolt mogyorót, stb. gyermekkel is készíthető…
Borsos tokány II.
…és lassan zsírjára pirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra darabolt húst. Sóval ízesítjük, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát és a törött borsot. Gyakori kevergetéssel addig pároljuk, amíg zsírjára sül. Egy kevés csontlével vagy…
Kókuszos banántorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– kevés zsiradék, pl. sütőmargarin sütőpapír Piskótatészta 100 g darabolt mogyoró 30 g lágyvaj vagy margarin vagy sütőmargarin 5 tojás (közepes méretű) 150 g…
Rizses padlizsáncsónak
Hozzávalók: 4 személyre: 4 kisebb padlizsán 15 dkg póré 1 paradicsom 2 evőkanál olaj 20 dkg rizs 3 evőkanál provence-i fűszerkeverék fél l húsleves kockából 2 konzerv darabolt paradicsom Elkészítés:…
Ananászos álom
…evőkanál kakaópor A bevonathoz: 1 doboz szeletelt ananász 1 doboz darabolt ananász 2 doboz mandarin konzerv 6 lap zselatin 2,5 dl ananászlé 5 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés:…
Köles pikáns szószban (178 kcal)
…1 csipetnyi só 0p 1 csipetnyi bors 0p 1 KK darált vagy darabolt mogyoró 1p 150 g szőlő 5p Elkészítés: A kölest elöbb hideg, majd meleg vízben átmosni, pár percre…
Kapros báránybecsinált
…dl tejföl 1 tojás sárgája só őrölt fehérbors Elkészítés: A húst felöntjük vízzel, hogy ellepje. Mellérakjuk a darabolt répát, a fokhagymát és a negyedelt vöröshagymát, majd fűszerezzük, hozzáadjuk az aprított…