Einfache Plätzchen (német karácsonyi süti)
Hozzávalók: 60 darabhoz: 12,5 dkg vaj 4 keményre főzött tojás sárgája 6,5 dkg cukor 1 csipet só 25 dkg liszt 1 tojásfehérje darabolt dió a díszítéshez Elkészítés: A vajat habosra…
darabolt liba sütése
Tutti-frutti krém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– édes fehérbor 15 dkg cukor 1 csomag mandulás vagy mogyorós csók különféle darabolt gyümölcs (barack, ananász, sárgadinnye, szilva, szőlő, körte, alma, banán…
Lazacos brokkolisrizs (180 kcal)
Hozzávalók: 2 darab póréhagyma 0p egy 1/2 kávéskanál mogyoró, darált vagy apróra darabolt 1,5p 3 EK bármilyen fajta rizs, nem fözött 3p 2 KK növényi olaj 2,5p 125 ml húslé…
Ananászos pite
…cukor 1 doboz darabolt ananászbefőtt (lével) 1 tojás 1 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzágyúrjuk a tojást, a citromlevet, a sót és annyi joghurtot, amennyit felvesz….
Indiai csirkecombok
…inkább kinyomom). Rátesszük az ananászt és a darabolt barackot, megszórjuk curryvel majd egy rövid ideig pároljuk. Felöntjük a befőttek levével, belehelyezzük a csirkecombokat, fedő alatt lassú tűzön még egy kicsit…
Calzoni con petto di pollo avagy csirkefantázia „digó gatyában”
…tk. só – 1 tk. oregano (szurokfű) – 3 ek. olíva olaj A szószhoz: – 1 fej hagyma – 3 gerezd fokhagyma – 2 doboz darabolt, hámozott paradicsom konzerv –…
Isteni gyümölcsös kuglóf
…a tejjel habosra keverjük. Folyamatosan hozzáadjuk a lisztet, sütőport, 2 narancs héját, a fele rumaromát. A sűrű tésztához lazán hozzákeverjük a darabolt csoki felét, 2 narancsot összevágva, a diót, mogyorót,…
Boszorkányháztető
Hozzávalók: 15 dkg porcukor 15 dkg RAMA 4 tojás sárgája 15 dkg durvára tört keksz 15dkg darált dió 10 dkg darabolt csokoládé Elkészítés: A porcukrot, rámát ,tojássárgáját habosra keverem,majd hozzáadom…
Tőkehalszeletek szezámos zöldségpogácsával
…alatt átpároljuk. A mártáshoz 1 fej vöröshagymát kockára vágunk, és forró olajon pirítani kezdjük. Hozzáadjuk a feldarabolt zellerszárat, pár babérlevelet és 2 gerezd fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük az olívabogyót,…
Boszorkánypogácsa
…és darabolt dióba hempergetjük, lisztezett tepsibe tesszük és a golyók tetjét ujjunk hegyével kissé benyomjuk. Előmelegített sütőben kis lángon világossárgára sütjük. Tanácsok: Még melegen darabos gyümölcslekvárt vagy dzsemet teszünk a…