Zöldséges gombaleves
…belekeverem a tejfölt (kis lével), majd így vissza a levesbe. Liszt nélkül sűrű levest készítünk, ami laktató és nagyon finom. Nagyon ízletes, jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Éva küldte. Köszönjük!…
daragaluska levesbe
Zabpelyhes húsgombócleves
…formált apró gombócokat beleteszem a forrásban lévõ levesbe. 15 percnyi fõzés után beleöntöm a lisztes tejfölt, és kevergetve jól kiforralom. Végül a lángról lehúzom, beleszórom a megmaradt petrezselyemzöldet, és befedve…
Halkrémleves (4 főre)
…vízzel, és kb. 15 percig fedő nélkül forraljuk. A halfejeket kidobjuk, a halat és a zöldségeket botmixerrel pürésítjük, majd szitán átnyomjuk úgy, hogy a halhús a levesbe kerüljön, de a…
Juhtúrós zsemlegombóc
…de 20 perc pihenés alatt megszívja magát a zsemle és mehet a fövő levesbe. Kb. dió nagyságúra formázom a gombócokat, és a forrástól számítva 5-7 perc elég neki, hogy megfőjön….
Frank krumplileves
…néhány szem főtt krumplit, ezeket villával összetörjük, majd visszarakjuk főni a levesbe. Mielőtt levennénk a tűzről, előtte kb. 5 perccel belefőzzük a karikákra vágott virslit. Pirított kenyérkockával tálaljuk. A receptet…
Tyúkhúsleves tojásos-citromos mártással
…levest, forrald fel. Tedd a levesbe a rízst, főzd kb. 20 percig. Tedd vissza a húst, forrald fel a levest. Keverd ki a tojásokat a citromlével, dolgozd simára néhány evőkanál…
Tárkonyos bableves
…a tejjel, belekavarom az 1 evőkanál tejfölt, beleöntöm a levesbe. Ízesítem 1 mokkáskanál ételecettel, 1 mokkáskanál cukorral, ha kell utánasózom. A babérlevelet és a hagymát kiveszem. Megjegyzés: A receptet Matemariska…
Nyírségi gombócleves
…áttörjük. Amikor kihűlt, liszttel meg a tojással összegyúrjuk, megsózzuk, megborsozzuk, reszelt szerecsendióvak fűszerezzük. Vizes kézzel apró gombócokat formálunk belőle és a lobogva forró levesbe dobjuk. A borsót, az apró rózsáira…
Frankfurti leves
…egy leveskockát. Amíg fő a felkarikázott virslik mindkét oldalát olajon megpirítjuk és ezt is beletesszük a levesbe. Abban az olajban, amiben a virsli sült fűszeres rántást készítünk reszelt hagymával és…
Tárkonyos bárányleves
…ecettel és 1 dl vízzel simára keverem, majd a tárkonyt is hozzáadom, és belecsorgatom a forrásban lévő levesbe. Kevergetés közben jól kiforralom, végül pici cukorral ízesítem. Hasonló kategóriák tarkony szosz…