Túrótorta

…kakaóport, 0,5 csomag sütőport és a 4 tojásfehérje felvert habját. Tortaformában megsütjük, majd kihűtjük. Fél kiló túrót a porcukorral, (ízlés szerint lehet több, vagy kevesebb) összekeverünk és belereszeljük a citrom…

Eszter kocka

…vajat, a vaníliás cukrot, és addig keverjük, míg egyenletesen elolvad benne minden. Kicsit hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük. Először a mascarponét keverjük az olvasztott csokiba, utána a felvert

Csokihercegnő

…összedolgozunk, amíg sűrű krém lesz belőle. A cukorral a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd váltakozva beleforgatjuk a tojássárgás masszába a lisztes keveréket, és a felvert habot. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük,…

Rizsfelfújt gyümölcs töltelékkel

…1 citrom reszelt héja, 25 dkg rizs, 3 tojás sárgája és felvert habja 5-6 szem szép nagy alma, 1 ek fajéjascukor, kevés citromlé, és izlés szerint cukor Elkészítés: Úgy kezdem…

Gyerek mogyorós szelet

…ek. cukrot, 1 ek. olajat, 2.5 ek. lisztet, 2.5 ek. zsemlemorzsát, 1/2 cs. sütőport, majd a 7 tojás felvert habját beleforgatom. Kikent tepsibe öntöm, meghintem 12 dkg vagdalt dióval. Közepes…

Gesztenyés kocka

…hozzáadjuk az 1 dl étolajat, a 6 ek lisztet, a fél sütőport, a 2 ek kakaót, és a felvert tojásfehérjék habját. A tésztát közepes tepsiben, előmelegített, de nem túl forró…

Kapucíner szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:18 perc 6 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 6 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 6 tojás felvert habja 6…

Tarka-barka sütik

…csomagolva 1 órára a hűtőbe tesszük. A pihent tésztát 23 mm vastag lapokra nyújtjuk, az egyik lapot megkenjük kissé felvert tojásfehérjével, és ráborítjuk a másik lapot. Szorosan feltekerjük hengerbe, (tetszőlegesen…

Ananászos kocka

…2 dl tejszín 50 g csokoládé Elkészítés A tojássárgáját, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. A keményre felvert tojáshabot a liszttel együtt óvatosan a sárgájához keverjük. A kikent…

Puding 2.

…dl vízzel langyosra kevert zselatint teszek bele, majd ha kihűlt a 3 tojás felvert habját, és a felvert tejszínhabot. Ne törd össze! Utána édesítek. Pohárba töltöm és kihűtöm. Gyümölccsel díszítem….