Krémes meggyes sütemény
…sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 1 üveg meggybefőtt leve 1 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A tésztához a tojássárgákat kikavarjuk a cukorral és a felvert fehérjét a liszttel és a…
deák felvert
Napraforgómagos töltött hús
…a darált húst sózva, borsozva, majd hagyjuk hűlni. Tálban keverjük el a borsót, a napraforgómagot, a párolt húst a reszelt sajttal, a felvert tojással, az áztatott zsömlével. Fűszerezzük majoránnával, zúzott…
Sajtos pogácsa XI.
…bélelt tepsire rakjuk. 20-30 percig így kelesztjük, majd előmelegített sütőben megsütjük. A tetejét még cifrázhatjuk is: megkenhetjük felvert tojással, megszórhatjuk reszelt sajttal vagy köménymaggal. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!…
Sütőtöktorta
…és áttörjük. Ebből a tökpüréből 5 dl-nyit kiveszünk, hozzáadjuk a tejet, a cukrot, a kissé felvert tojásokat, a fűszereket és a whiskyt. Az így kapott krémet félretesszük, a kekszet és…
Sóskapuding (édes sóska főzelék)
…a tojás felvert habját. Tanácsok: Frissen jó fogyasztani. A hab hozzáadása után már nem jó melegíteni. Ízlés szerint lehet hússal, bármilyen feltéttel tálalni, gyerekeknek kockára vágott parizerrel vagy virslivel is…
Rebarbarás pite
…megmossuk, 4–5 cm-es darabokra vágjuk. Cukorral, fahéjjal, darált mandulával összekeverjük. A tepsit kivajazzuk. A sütőt 180ºC-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A vajat habosra keverjük, hozzáadjuk a porcukrot, apránként a felvert…
Almás zserbószelet
…Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral és 1 evőkanál liszttel megfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott élesztőt, majd a…
Sajtos pogácsa X.
…Ha pontosan mértünk, nem kell összeállításkor több lisztet hozzáadni, nem baj, ha egy kicsit ragadós a tésztánk. Hűtőbe rakjuk, és csak másnap sütjük!!!Sütéskor ujjnyi vastagra nyútjuk, felvert tojásfehérjével megkenjük, a…
Almás zserbó
…evőkanál porcukor Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral és egy evőkanál liszttel felfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott…
Mandulás sütemény – mandula nélkül
…dkg kakaót, 4 tojás felvert habját. Összedolgozzuk, és sütőpapirral bélelt tepsiben lassú tűzön megsütjük. Krém: 25 dkg cukrot 25 dkg vajjal felolvasztunk, majd beletesszük a 25 dkg grízt, és kicsit…