Kolozsvári töltött káposzta

…Tejföllel és finomra vágott kaporral díszítve forrón tálaljuk. A receptet beküldte: cicaanya Hasonló kategóriák lucskos kaposzta fustolt csulokkel fustolt szalonna keszites magyar modra hogyan főzzünk debrecenit a debrecenit meddig főzzem…

Aprópecsenye debrecenivel

…vágott zöldpaprikát és paradicsomot is, szükség szerint sózzuk, borsozzuk, a fokhagyma gerezdekkel ízesitjük és együtt pároljuk. Ha jész atetejére rakjuk a debrecenit és a füstölt szalonna csíkokat és tálaljuk. Kockára…

Sajtos, besameles rakott zöldség

…zöldségturmix zöldségturmixok meddig kell fozni a főzőkolbászt meddig kell fozni a pulykahust pulykanyakat meddig kell főzni a krinolint hélyastól kell főzni csirkeszívet meddig kell főzni meddig kell főzni a zöldbabot…

Rizseshús.(olcsó-kímélő)

…A tetejét friss petrezselyemzölddel megszórom. (bármilyen húsból elkészíthető,még pulykaszárnyból is,de tudni kell hogy kb meddig kell főzni.) Tanácsok: Általában savanyút bontunk hozzá. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: szumómami…

Halászlé (bajai módon)

…a bogrács hintázta-tásával úgy kell a halászlét főzni, hogy az mindig nagyon erősen forrjon. Mintegy 20 perc múlva a paprika szétfő, de tovább kell főzni a halászlét kb. 35 –…

Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából

…forró vízben kell kifőzni. Ha a só kimaradt a tésztából, akkor a víz sózásával nyugodtan lehet pótolni. Érdemes a legelső darabot csak magában kifőzni, és utána eldönteni, hogy kell e…

Sólet

kell aprítani. A felaprított hagymát és fokhagymát az olajon meg kell pirítani egy kuktában. Bele kell keverni a pirospaprikát, és vízzel fel kell engedni. Ezután minden egyéb összetevőt (bab, hús,…

A vadhúsételekről általában

…mennyiség marad vissza. A vadhúsétel főzésénél arra kell ügyelni, hogy a hús kellően megpuhuljon. Ne legyen túlfőzött, mert az ilyen hús szétesik, tálalása nehézkes. Főzni nemcsak bő lében lehet. Sokszor…

Töltike szőlőlevélben másképp

…használni) 60-80 dkg rizs 1,5 kg egres 1 dl étolaj só bors (ne sajnáljuk belőle, úgy jó, ha érződik rajta a bors íze) 2,5 dl meleg víz (a töltelékhez kell,…

Francia hagymaleves Gligi módra

…hagymákat, vékony szeletekre kell vágni. -A szeletelt hagymát a levesnek előkészített lábasban, margarinon meg kell párolni, sóval meg kell szórni, és 2 evőkanál lisztel, meg kell hinteni. -Fel kell önteni…