Diós torta
Hozzávalók: A tésztához: 10 tojásfehérje 30 dkg darált dió 30 dkg porcukor A krémhez: 10 tojássárgája 18 dkg porcukor 20 dkg csokoládé 25 dkg vaj A díszítéshez: pirított dió vagy…
dió ára 2015
Sültalma diós töltelékkel
…Ettől elpárolog a bor alkoholtartalma, és a cukros dió kicsit karamellizálódik. Egy tepsit kibélelni sütőpapírral. Az almákat megtölteni a langyosra hűlt diós töltelékkel, majd a kivájt darabokkal lezárni a tetejét….
Szülinapi torta
…dl rum Diós lap 4 tojás keményre vert habja 1 csomag sütőpor 10 dkg őrölt dió 20 dkg liszt 10 evőkanál víz 4 tojássárgája 30 dkg cukor Sárga lap 4…
Királynő szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Grillázs 10 dkg cukor 10 dkg dió Tészta 1 5 e.k. cukor 5 e.k. liszt 5 tojás Tészta 2 15 dkg porcukor…
Fatörzs 2.
Hozzávalók: MÁZ: – 15 dkg vaj / margarin – 15 dkg porcukor – 5 dkg kakaópor TÉSZTÁHOZ: – 7 tojás – 7 kanál porcukor – 10 dkg darált dió –…
Gábor kedvence
Hozzávalók: Tésztához: – 4 db tojás – 30 dkg porcukor – 10 evőkanál víz – 20 dkg liszt – 1 cs sütőpor – 10 dkg darált dió Krémhez: – 1/2…
Portugál borhab
…hogy langyosra hűljön. Ezután visszatérünk a megkeményedett diógrillázshoz, apróra törjük, és kávédarálóban durvára őröljük. Tálalhatunk: a diógrillázs ½-ét szétosztjuk 1½ dl-es, hőálló poharakban, arányosan rákanalazzuk a még langyos, aranysárga, portói…
Gyümölcsös pite
Hozzávalók elkészítés:70 – 75 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45 perc 15 dkg liszt 10 dkg darált dió (ha nincs dió, akkor helyette még 10 dkg liszt) 20 dkg…
Diós-zöldséges malac
…evőkanál tejszínpor is megteszi 2 marék durvára vágott dió Elkészítés: A zöldségeket fél liter vízzel és a leveskockával feldobom főni. A húst kb. 1 centis csíkokra vágom. A hagymát üvegesre…
Mama kedvence
…harmadát, megszórjuk cukrozott gyümölccsel, befedjük piskótával, újabb réteg puding, erre meggyet szórunk, megint piskóta, erre puding és dió, végül az utolsó sor piskóta. Néhány órára hűtőbe tesszük, és tejszínhabbal tálaljuk….