Aranygaluska
…szélességű csíkokra nyújtjuk. Megszórjuk a dió és cukor keverékével, csiga formájúra összetekerjük. A három összetekert tésztát magas, kiolajozott tortaformába tesszük, a tetejét olajjal megkenjük, és megszórjuk a megmaradt dió és…
dió ára 2015
Isler
…dkg ribiszkelekvár (vagy más ízű). bevonathoz:20 dkg étcsokoládé,6 dkg vaj. díszítéshez:2 k.tisztított pisztácia (dió vagy mandula). Elkészítés: A lisztet a mandulával (vagy dióval) összekeverjük,majd a puha vajjal,a p.cukorral és a…
Ötcsillagos liget
Hozzávalók: A piskótához: 8 tojás 8 evőkanál liszt (vagy dió) 8 evőkanál cukor A krémhez: 20 dkg durvára tört dió pici olaj 10 evőkanál cukor 20 dkg vaj 5 tojássárga…
Somlói galuska V.
…tűpróbáig sütjük. Ugyanígy készítjük el a diós és a kakaós lapot is, csak a liszthez még hozzáadunk 5 dkg diót vagy 2 kanál kakaót. A locsoláshoz szirupot készítünk: a hozzávalókat…
Diós-meggyes kifli
…megszórjuk a maradék dió felével, rárakjuk a meggyet, és újra a cukros dió, ennek a tetejére pedig a maradék kifli. A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, és meglocsoljuk vele a kifliket….
Fokhagymás diós pogácsa, vagy rúd
…5 dkg durvára vágott dió Elkészítés A tészta hozzávalóiból sima tésztát gyúrok, cipóvá formálom, és becsomagolva néhány órára hűtőbe teszem. Lisztezett deszkán félujjnyi vastagra nyújtom, bekenem felvert tojással, vagy tejföllel,…
Édes tojás
…durvára vágott dió, csokoládé dara, kókuszreszelék, mandula Elkészítés: Elõször szétválasztom a tojásokat. Sárgájukat addig keverem a kristálycukor harmadával, amíg a cukor elolvad és kivilágosodik, a tojássárgája pedig fényes lesz. A…
Hungária szelet
…habja 10 dkg darált dió 1/2 sütőpor 30 dkg porcukor 10 kanál víz 4 tojássárga 20 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit a dió kivételével összekeverjük, utoljára a tojások felvert…
Töltött őszibarack
Hozzávalók: 4 db őszibarack, 50 dkg zöld dió, 1 citrom, 10 dkg kristálycukor, 2 dl tejszín, 1 dl diólikőr, 5 dkg mazsola Elkészítés: A cukrot fél dl vízzel kiforraljuk.Néhány másodpercre…
Tejfölös csoda
…kiskanál szódabikarbóna 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés Minden alapanyagot egy tálban összekeverünk, a liszt és a dió kerüljön bele utoljára. Egy közepes, vagy kisebb méretű tepsit kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal,…