Mikulás torta
…reszelt citromhéj fahéj A diókrémhez és a díszítéshez 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 15 dkg darált dió 15 dkg durvára vágott dió rumaroma 1 piros marcipánrúd Elkészítés…
…reszelt citromhéj fahéj A diókrémhez és a díszítéshez 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 15 dkg darált dió 15 dkg durvára vágott dió rumaroma 1 piros marcipánrúd Elkészítés…
…Elkészítés Meleg vízfürdőbe állított edénykében felolvasztjuk a felaprózott étcsokoládét, majd langyosra hűtjük. A dió felét megdaráljuk, felét durvára vágjuk, és összekeverjük a liszttel és a fűszerekkel. Sütőpapírral kibélelünk egy közepes…
…olvasztott vaj 100 gr dió 150 gr áfonya Elkészítés: Keverjük össze a lisztet,sütőport,cukrot,majd mehet hozzá a tojás,kefír,tej,vanilia,olvasztott vaj.Keverjük hozzá a dió és áfonya 2/3 részét.Formákba kanalazzuk,s a tetejüket megszórjuk kis…
…dl tej 75 dkg liszt Töltelék a tésztából kikapart morzsa 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 10 dkg darált dió 5 dkg kakaó 1 dl rum tej Kívülre…
Hozzávalók: 25dkg finomliszt, egy-egy késhegynyi sütőpor és só, 25dkg cukor, 25dkg finomra darált dió, 10dkg durvára vágott dió, 2 tojás, 20dkg margarin, 20dkg étcsoki. a tepsi kikenéséhez: zsír és liszt….
…tűpróbáig sütjük. Ugyanígy készítjük el a diós és a kakaós lapot is, csak a liszthez még hozzáadunk 5 dkg diót vagy 2 kanál kakaót. A locsoláshoz szirupot készítünk: a hozzávalókat…
…dkg ribiszkelekvár (vagy más ízű). bevonathoz:20 dkg étcsokoládé,6 dkg vaj. díszítéshez:2 k.tisztított pisztácia (dió vagy mandula). Elkészítés: A lisztet a mandulával (vagy dióval) összekeverjük,majd a puha vajjal,a p.cukorral és a…
…a diót. Egyet forralunk rajta, s lehűtjük. A margarint habosra keverjük, elegyítjük a diós krémmel, s rummal ízesítjük. A tortát megtöltjük, tejszínhabbal bevonjuk, darált dióval, habrózsákkal díszítjük. gyermekkel is készíthető…
…és feldarabolom, ráhalmozom a dió tölteléket, majd mindkét szélét felhajtom a töltelékre, végeit összefogom, (a formája olyan mint a szaloncukoré), és előmelegített sütőben aranysárgára sütöm, majd még forrón porcukorba megforgatom….
…meg a folyamatot! A diós keveréket bőségesen szórd a réteslapra! 3 réteslap után, 1 réteg dió következzen. Ezt addig ismételgesd míg a dió el nem fogy! 8 réteslapot rakj a…