Svéd gombasaláta
…héja kevés citromlé 1 kis csokor petrezselyem Elkészítés: A gombát leszeljük. A hagymát finomra kockázzuk, az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a gombát és a paradicsompürét. A fűszerekkel ízesítjük, és lassú főzés…
diókrém főzés nélkül
Krumplis tarhonya
…Főzés közben tehetünk bele füstölt kolbászkarikákat is. Addig főzzük, amíg jó sűrű lesz. Uborkasalátával tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy tipikus alföldi étel. Édesanyám gyerekkoromban Szegeden sokszor készített ilyet. Lényege: olcsó, gyorsan…
Székelykáposzta ( Update 1 )
…ízesítjük, és annyi vizet öntünk rájuk, hogy a húst ellepje. Fedő alatt fél puhára főzzük az ételt. A főzés időtartama természetesen a hústól függ! Fehér húsok esetén általában bő félóra…
Babapiskótás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dc tej 1 cs habpor 1 cs. főzés nélküli vaníliapuding 1 db natúr vaj vagy sütőmargarinkrém 1 csomag babapiskóta 1 db…
Vega chilis bab
…megkóstolom, és ha valamelyik fűszert kevésbé érezni, akkor ízlés szerint teszek még bele. A kukorica levét lecsorgatom, és úgy teszem hozzá. Háromnegyed óra főzés után már ehető, de a legfinomabb,…
Könnyű és finom túrógombóc
…a kukoricadarához keverem a túrót, cukrot. Kanállal a pirított zsemlemorzsába szaggatom és megforgatom. Vaníliás porcukorral tálalom. Megjegyzés: Vigyázat, mert a dara főzés közben pöfög! A receptet Varga Jánosné küldte. Köszönjük!…
Párolt jérce
…megtisztított, szétnyomott fokhagymát, a fűszereket, a bort, s lassú tűzön időről-időre megforgatva legalább háromnegyed órát pároljuk, amíg a zöldségek sűrű mártássá főnek össze. Ha túl sűrű lenne, főzés közben húslevessel…
Vaníliás-mogyorós pohárkrém
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 g apró darabokra vágott mandula 1 tasak főzés nélküli vanília ízű krémpuding 500 ml tej 50 g mogyorókrém 25…
Krémsajttorta sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg babapiskóta 1 zacskó vanília ízű pudingpor (főzés nélküli) 3 dl tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg…
Savanyú halleves
…levet nyerj. Dobj bele egy babérlevelet, körömnyi citromhéjat (ne legyen rajta fehér rész, mert az keserít!), és csurgasd bele fél citromnak a levét. Rakd bele a kukoricát a leve nélkül….