Paprikás csirke
…1 órát főzzük. Ha túlságosan elfőné a levét, kevés vízzel pótoljuk. 3. A főzés végén levesszük a tűzről, belekeverjük a tejfölt, és galuskával körítve kínáljuk. 1 adag: 2271 kJ/541 kcal…
diókrém főzés nélkül
Vörösboros resztelt csirkemáj
…nagy chilipaprika őölt erős pirospaprika bors majoranna kakukkfű ételízesítő só petrezselyem olívaolaj 1 dl vörösbor az ételhez 2 dl vörösbor a szakácsnak (főzés közben) Elkészítés: Az olívaolajon egy mély serpenyőben…
Vaníliás gyümölcsleves
…1 őszibarack befőtt 1 ananász befőtt pici só Elkészítés: Habverővel alaposan kidolgozom a tojást, cukrot, lisztet és a vaníliás cukrot. A tejjel fokozatosan felhígítom, és sűrű krémet főzök belőle. Főzés…
Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag babapiskóta 1 cs főzés nélküli vaníliás puding 1/2 l tej 1 db natúr vajkrém vagy sütőmargarinos krém kávé A tetejére…
Szőlös-mákos lepény
…cukor 4 tojás só 50 dk liszt 1 cs sütőpor a tepsi kikenéséhez Rama margarin 3 dl tej 1 főzés nélküli vaníliás pudingpor Elkészítés A darált mákot rummal ízesítjük. A…
Tárkonyos nyúl erdélyiesen, körettel
…majd felöntjük a borral, a húslével, ízesitjük a csobor ágacskákkal, kissé sózzuk, és mérsékelt tűzön 1 és fél óráig pároljuk.Kb. a főzés felénél további 1,5 – 2 dl. forró vizet…
Habart csülkös bableves
…2-3 órával a főzés előtt beáztatom. A csülköt egy nagy fazékban főzni kezdem annyi vízben, amennyi a csülköt éppen ellepi. Ha már fél órája fő, hozzáadom a beáztatott babot. Közben…
Lencsés tál
Hozzávalók: 20 dkg lencse 2 babérlevél 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 2 evőkanál étkezési keményítő ízlés szerint só ételízesítő Elkészítés: A lencsét főzés előtt kb. 2-3…
Szőlős-mákos lepény
…cukor 4 tojás só 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor a tepsi kikenéséhez margarin 3 dl tej 1 főzés nélküli vaníliás pudingpor Elkészítés A mákot serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd kihűtjük….
Halpogácsa
…zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: A halakat megtisztítjuk, fejüket, uszonyukat eltávolítjuk, forró vízbe dobjuk, tíz-tizenöt percnyi főzés után leszűrjük. Amikor kissé kihűltek, a húst a gerincről és a szálkáról lefejtjük, átdaráljuk, közben…