Rácsos süti
…majd kivesszük és hűlni hagyjuk.A megmaradt tésztából “gilisztákat” csinálunk. Töltelék: A tojásokat 2 keverőtálba szétválasztjuk és a fehérjét 3 kanál cukorral, a sárgáját 3 kanál cukorral, pici sóval és rummal…
diós kifli leveles tésztából
Diós rácsos
…a tojásfehérjék keményre vert habját is. A tésztát először a gyümölcslekvárral kenjük meg, majd a diókrémmel, végül a maradék tésztából vékony rácsot formázunk a tetejére. Megkenjük a rácsot tojássárgával, és…
Diós kakaós szelet
…a vaníliás cukorral és a rummal összekeverjük, rákenjük a lekváros tésztára. A krémhez valókat alaposan kikeverjük, és rákenjük a diós töltelékre. A mázhoz a csokit gőz felett megolvasztjuk, kikeverjük a…
Diós kekszes szelet
…vesszük, egyik felébe keverjük a kakaóport. Összeállítás: a diós lapra kenjük a sárga krémet, rárakjuk a rumos tejbe áztatott kekszet, megkenjük a kakaós krémmel, majd újból rumos tejbe áztatott kekszet…
Gesztenyés, diós zserbó
…vastagra nyújtjuk. A gesztenyemasszát a rummal elkeverjük, a diós töltelékhez a cukorral felforralt tejbe szórjuk a diót, a citromhéjat, összekeverjük, és lehúzzuk a tűzről. Az első réteg tésztát vajazott vagy…
Flódni (Kata-féle)
…a borral, keverd e a cukorral meg a mazsolával. Hasonló módon készítsd el a diós tölteléket is. Egy magas falú kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztát oszd négy részre,…
Diós habos sütemény
…diót, és a vaníliás cukrot. A félig sült linzert még melegen megkenjük a lekvárral, elegyengetjük rajta a diós habot, majd, kb. 10 percre visszatoljuk a sütőbe. Melegen hosszúkás szeletekre vágjuk….
Gesztenyés, diós zserbó
…nyújtjuk. A gesztenyemasszát a rummal elkeverjük, a diós töltelékhez a cukorral felforralt tejbe szórjuk a diót, a mazsolát, a citromhéjat. Összekeverjük, és lehúzzuk a tűzről. Az első réteg tésztát margarinozott…
Flódni-rétes
…4 egyenlő részre. Ezalatt bőven van időnk előkészíteni a háromféle töltelékeket. A diós töltelékhez az őrölt diót összekeverjük a cukor 1/3-val és a mazsolával. A mákoshoz az őrölt mákot összevegyítjük…
Flódni süti
…mazsolával. Hasonló módon készítsd el a diós tölteléket is. Egy magas falú kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztát oszd négy részre, egyenként nyújtsd tepsi nagyságúra. Fektess egy tésztalapot a…