Diós stangli
…25 dkg diót, összegyúrjuk, majd egy kb. 35-40 cm hosszú hengert formázunk belőle. Nyújtófával meglapítjuk, és ujjnyi csíkokra vagdossuk. Ezeket a kis stanglikat enyhén zsírozott tepsibe rakjuk. 4 tojásfehérjét 1…
diós stangli
Sajtos-tökmagos stangli
Hozzávalók: 1 dl tej 1 kávéskanál cukor 2,5 dkg élesztő 60 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 evőkanál só 2 tojássárgája 2 dl tejföl 10 dkg tökmag 10 dkg (edámi)…
Töltött stangli
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 egész tojás 6 dkg olvasztott vaj 2 dkg élesztő 3-4 dl langyos tej pici cukor pici só A töltelékhez: zalai felvágott ledarálva tejföl…
Stangli
Hozzávalók elkészítés:180 – 210 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 25 dkg Rama margarin 40 dkg liszt 35 dkg trappista sajt 3 csapott teáskanál só 1 tojás Elkészítés…
Házmester stangli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg liszt 30 dkg főtt krumpli 1/2-1 dl tej 2 dkg élesztő 1 db tojássárgája 4 dkg Rama sütőmargarin só bors…
Zöldséges stangli
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 1 tojás 5 dkg margarin csipetnyi só A töltelékhez: gomba sárgarépa zöldbab spárga karfiol brokkoli cukkini ételízesítő pici só reszelt parmezán Az öntethez: 2…
Házmester stangli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc sajt oregano 35 dkg liszt 30 dkg főtt krumpli 1/2 dl tej 2 dkg élesztő 1 db tojássárgája só bors…
Sonkás szárzeller stangli
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles vajastészta, 50 dkg szárzeller, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 1,5 dl tejföl, 1 tojássárgája, só, őrölt bors, mustár, 10 dkg reszelt sajt (lehetőleg parmezán). A…
Diós kosár
…puha vajjal vagy sütőmargarinnal együtt rugalmas tésztává gyúrjuk. Egy órára betesszük a hűtőbe. Addig elkészítjük a diós tölteléket. A darált dióba beletesszük a porcukrot és az 5 tojásfehérjét, amit felvertünk…
Diós kifli vaníllia öntettel
…összeforgatom a kiflikkel. A jénai tálba belerakom a már diós kiflit és a tetejét még meghintem cukros dióval. Előmelegített sütőben kb: 15-20 percig pirulásig sütöm. A sütés közben elkészített vanílla…