A palacsintasütés – alaprecept

…Ezután több részletben hozzáadjuk a buborékos ásvány- vagy szódavizet, jól összedolgozzuk. Alufóliával letakarjuk, legalább fél órát pihentetjük (hogy sütéskor ne szakadjon a tészta!). Hacsak a recept másképp nem szól, a…

Fűszeres fasírt

…Sűrűn forgatom, a tetejét gyakran locsolgatom az olajjal. Szép sötét vörösesbarnára sütöm (elég lassan sül). Melegen-hidegen egyaránt finom. Megjegyzés: Az alaprecept Horváth Ilona szakácskönyvében megtalálható. A receptet Pistuc küldte. Köszönjük!…

Profiterol ( Norbi – féle )

…könnyedén a langyos krémbe. Az alaprecept szerint elkésztett fánkocskákat habzsák segítségével töltsd meg vaníliakrémmel, majd mártsd bele egyesével a csokiöntetbe. A visszahagyott krémmel rajzolj sárga pöttyöket a fánkocskák tetejére. Tápérték…

Püspökkenyér (maradék tojásfehérjéből)

…lefagyasztani műanyag dobozban. Felhasználáskor lemérjük, 1 tojásfehérje kb. 4 dkg. Az alaprecept szerint 6 tojásfehérje mennyiséggel készítjük, ami 24-25 dkg. A receptet Almasim küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák maradék cérnametélt felhasználása…

Az Update omlós tészta

…fehérje: 3,5 g; zsír: 9,7 g; szénhidrát: 7,4 g; élelmirost: 2,3 g. A receptet beküldte: mimo Hasonló kategóriák update majonéz házilag update fánk update paradicsomos húsgombóc recept update galuska recept

Könnyű vaníliakrém

…Az alaprecept segítségével kávékrémet is készíthetünk: 2,5 dl tejbe öntsünk 1,25 dl frissen főzött, lehűtött kávét, és keverjünk bele 8 dkg cukrot, majd készítsük el a krémet a leírás szerint….

Müzli alaprecept

Hozzávalók: 5 dkg gabona vegyesen 1 alma fél citrom leve fél banán 2 evőkanál kemény habbá vert tejszín 6 szem mogyoró/mandula vagy 3 szem dió vagy 1 teáskanál napraforgómag vagy…

Konyakmeggy fagyi

Hozzávalók: 1 adag vaniliafagylalt (alaprecept), 5 dkg reszelt csokoládé, 20 szem meggybefőtt, fél dl konyak Elkészítés: Az alapba még melegen belekeverem a csokireszeléket, majd hűlni hagyom. Hidegen belekeverem a négyfelé…

Kenyér- vagy pizzatészta (alaprecept)

…belekeverjük az élesztős vízbe. Jól átdolgozzuk, és kb. 40 percig kelni hagyjuk meleg, kissé nyirkos helyen. Ezután pizzaalapnak vagy kenyérnek tetszés szerint formázzuk, megsütjük. Megjegyzés: A receptet Löw küldte. Köszönjük!…

Igazi amerikai palacsinta

…juharsziruppal öntik le, én az itt talált kedvenc csokikrémemet szoktam kettő közé kenni. http://www.mindmegette.hu/index.php?apps=recept&recept=9673 Vigyázat, nagyon laktató! A receptet Zsolnai Feri küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vadas mártás mindmegette vadasmártás mindmegette…