Medvetalp

…csokoládé Elkészítés: A lisztből, 6 dkg cukorból, a darált dióból, 1 tojásból és a vajból tésztát gyúrunk, 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és megfelelő nagyságú tepsiben megsütjük. Amikor készen van, egészen…

Isteni almás, diós lepény

…vagy tejföl Töltelék 1-1,5 kg savanykás alma 15 dkg cukor 30 dkg darált dió 1 kávéskanál fahéj 3 dkg margarin Elkészítés Két tojássárgát és egy egész tojást kikeverünk a cukorral,…

Mammut szelet

…darált dió 2 vaníliás cukor 4 evőkanál liszt 5 dl tej Tészta 10 evőkanál víz 1 sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 tojás Elkészítés

Dettus féle máglyarakás

…12 dkg darált dió kis üveg baracklekvár fahéj ízlés szerint margarin és zsemlemorzsa a kikenéshez Elkészítés A hideg tejet összekeverem 3 kanál cukorral, 2 csomag vaníliás cukorral, 3 tojássárgával(a többit…

Mágnás diótorta

…dl diólikőr A krémhez 2 dkg zselatin 4 dl tejszín fél dl rum 20 dkg darált dió 4 dl tej 2 tojás 1 cs. vaníliás pudingpor 14 dkg cukor Elkészítés

Gurábli

…szódabikarbóna A tetejére 1 tojásfehérje darált dió kristálycukor Elkészítés A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk annyi tejjel amennyit felvesz, 3-5 mm vastagra kinyújtjuk, és különféle formákra kiszaggatjuk.Tepsibe rakjuk, a tetejét megkenjük…

Moszkauer

…narancshéj (elhagyható) 300 g ét-, vagy tejcsokoládé a bevonáshoz ízlés szerint Elkészítés A diót durvára törjük. Bár fontos, hogy ne darált dió legyen a moszkauerben, azért próbáljuk meg minél apróbbra…

Darázsfészek 1

…cukor 2 dl cukros,vaniliás tej Elkészítés: Az élesztôt a kk cukorral a tejben felfuttatjuk.A lisztbôl a tojássárgával,kis sóval és a felkelesztett élesztôvel finom tésztát gyúrunk,meleg helyen letakarva félórát pihentetjük,majd ujjnyi…

Belényi szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 15 dkg cukor 15 dkg dió kevés tej 1 vaníliás cukor Tészta 25 dkg liszt citrom fél sütőpor 1 tojás 8…

Sült alma vaníliaöntettel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc 6 dkg összevagdalt dió 2 ek. rum 10 dkg marcipánmassza 6 dkg mazsola 4 nagy alma 1/2 kk. őrölt fahéj…