Répatorta narancsos krémmel
…só 25 dkg liszt 8 közepes méretű répa 10 dkg darált dió vagy mogyoró A krémhez: 50 dkg krémsajt 15 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja Elkészítés: A cukrot, az…
dio pálinka készités
Őzgerinc
…dió A tetejére főzőcsoki mandula, vagy dió Elkészítés A 6 tojássárgát összekeverem a zsemlemorzsával, darált dióval, a citrom reszelt héjával és a fahéjjal. Külön felverem a tojásfehérjét. A végén mindkét…
Mézes-magvas csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 koriandermag 1 kg virágméz 20 dkg fenyőmag 20 dkg mogyoró 20 dkg dió 50 dkg cukor 50 dkg mandula 2 kávéskanál…
Diós szőlős rakott tészta
Hozzávalók elkészítés:60 – 75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g szőlő (fehér és piros) 50 g mazsola 200 g darált dió, vagy diópótló 150 g porcukor 500 g…
Baklava
…20 dkg darált dió 5 dkg durvára vágott dió 5 dkg mazsola 1 csomag sütőpor Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. A tepsit kiolajozzuk. Az aljára helyezzünk egy réteg réteslapot,…
Kalácsgolyók
…15 dkg darált dió alkoholban eltett meggyszemek, diódarabok vagy mogyoró Elkészítés: A kalácsot húsdarálón ledarálod. A vízből és a cukorból szirupot főzöl a vaníliával, felfőzöd, amíg a cukor elolvad. A…
Diós tallér
…8 tojássárgája Elkészítés A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a diót és a zsemlemorzsát, és összekeverjük a felvert tojásfehérjehabbal. Gáztepsibe öntjük, és lassú tűzön…
Baklava
…1 sütőpor 30 dkg darált dió Szirup 6 dl víz 6 dl cukor Elkészítés A szirup elkészítésével kezdjük, hogy mire szükségünk lesz rá addigra kihűljön. A cukrot és a vizet…
Diós torta
Hozzávalók: Tészta: 7 egész tojás 15 dkg cukor 10 dkg dió 2 kanál liszt 2 kanál morzsa Diókrém: 20 dkg cukor 1 dl tej 10 dkg dió 1 kanál liszt…
Mézes diórolád
…dl rum 1-2 evőkanál víz darált dió Elkészítés: A tésztához a tojássárgáját a cukor felével és a mézzel felverjük. A tojásfehérjét is felverjük a maradék cukorral, majd összekeverjük őket, hozzáadjuk…