Joghurtos eperkocka
…porcukor 20 dkg tejszínhab 2 dkg zselatinpor Díszítés 25 dkg friss eper 1 tasak tortazselé 10 dkg cukor Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a kristálycukor egyharmadával habosra keverjük, a…
diszites eperrel
Habos epres lepény
…a tepsi szórásáhor Tetejére 1 üveg sűrű eperlekvár 50 dkg friss eper 4 tojásfehérje 15 dkg cukor Díszítés néhány szem eper Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük 7…
Epres profiterole
…Díszítés néhány szem eper Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a vízzel felforralom, amikor már forr, belekeverem a lisztet (gyorsan, folyamatosan kell keverni). 1-2 percig főzöm a masszát, majd lehúzom a…
Epres-joghurtos torta
…tejszín Díszítés 5 cl tojáslikőr 1 tasak habfixáló Elkészítés A piskótakarikát két lapba vágjuk. Az epret alaposan megmossuk és négybe vágjuk. A zselatint 3 evőkanál vízzel elkeverjük, majd felmelegítjük. A…
Epres-joghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítés 5 cl tojáslikőr 1 tasak habfixáló Krém 1 vaníliás cukor 10 dkg porcukor 2 pohár natúr joghurt 1 tasak zselatin 50…
Epres fánk
…a piskótákra, ezután beterítjük eperszeletekkel, majd a tejszín másik felét is rányomjuk, de egy keveset félreteszünk a díszítéshez. A sütemények kalapját rátéve, tejszínnel, eperrel és vágott pisztáciával díszítjük. Jól behűtve…
Eperbomba
…közepére borítjuk, lehántjuk róla a fóliát. Körberakjuk az eperrel, a tetejére csinos habrózsa-alakzatokat nyomunk, megdíszítjük eperrel, végül néhány mentalevéllel vidámítjuk. Hasonló kategóriák habrózsa nyomózsák nélkül habrózsa tortára Habrózsa recept habrózsa…
Olasz epertorta
…formába, kirakjuk eperrel, pár darabot félrerakunk. A tejet a tejszínnel és a maradék cukorral felforraljuk. A pudingot a maradék barackízű likőrrel simára keverjük, majd belekeverjük a tejes keverékbe. Az eperre…
Epres-grízes torta
…20-30 dkg felaprított epret is óvatosan belekeverünk. Az alsó lapot megkenjük a krémmel, kirakjuk szeletelt eperrel, ráhalyezünk egy piskótalapot, ezt is megkenjük, kirakjuk eperrel, befedjük a harmadik piskótalappal. Bevonjuk a…
Habcsókos krém eperrel
…törjük darabokra. Óvatosan elkeverve adjuk a masszához. Adagoljuk poharakba a krémet, majd tegyük mélyhűtőbe másfél órára. Tálalás előtt húsz perccel díszítsük a kelyhet friss eperrel és csokireszelékkel. Kínálásig tartsuk hűtőszekrényben….