Rétegezett karfiol

…paradicsomokat félbevágom, és vékonyan fölszeletelem. Egy tűzálló tálat kikenek margarinnal, meghintem zsemlemorzsával. A megfőtt karfiolt villával kicsit összenyomom, a felét a tálba terítem, a paradicsom felét ráteszem, erre a rizs…

Francia mákos pirított dióval

…a krém felét, rátesszük a mákos piskótát, ezt is megkenjük krémmel, majd befedjük a másik tésztalappal /a krém alá kenhetünk egy kis baracklekvárt is/. A tészta tetejére is hagyunk egy…

Mézes-almás-tejbegríz

…meghámozzuk, felaprítjuk, majd tűzálló tálba tesszük, rátesszük a mézet, és sütőben megsütjük. Minél kisebb darabokra vágjuk annál hamarabb elkészül. Tálalás: A meghűlt, és megszilárdult tejbegrízből kanállal galuskákat szedünk, és egy…

Töltött ropogós pogácsák

…összekeverjük. A pogácsákat ketté vágjuk,az alsó felét megkenjük, megszórjuk metélőhagymával, s pár szelet mandulával. Rátesszük a tetejét, s pirospaprikával picit megszórva tálaljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: KANÁRI…

Diós-paradicsomos metélt

…só. Elkészítés: A tésztát a szokásos módon megfõzöm, majd meleg vízzel leöblítve jól lecsöpögtetem, és melegen tartom. Közben a felforrósított vajon megfonnyasztom a megtisztított és összezúzott fokhagymát. Ráteszem a megmosott,…

Rumos-diós kocka

…sziruppal, megkenjük krémmel, rárakjuk a kávéba mártogatott babapiskótát, újra krém következik, és rátesszük a rummal meglocsolt diós lapot. Ezt is megkenjük krémmel, megszórjuk vagdalt dióval és fehér csokoládéreszelékkel. Kockára vágva…

Őzpörkölt galuskával

…tojás só, víz Elkészítés: A zsíron megpirítjuk a kockára vágott hagymát. Amikor üveges rátesszük az apróra szeletelt őzhúst. Felöntjük vízzel és a borral, megfűszerezzük, és puhára főzzük. A körethez a…

Almás pite XIII.

…sütjük 180-200 fokon (kb. 10-15 perc). Kivesszük a sütőbő, kevés morzsával meghintjük, és rátesszük a fahéjjal és cukorral elkevert, kinyomkodott reszelt almát (én reszelt citromhéjat szoktam az almaba is keverni)….

Pudingos szelet

…az egyik lapot, rákenjük a krémet, a krém tetejére magozott meggyet teszünk, majd rátesszük a másik lapot is. Így sütjük meg. Ha kihűlt, a tetejét megszórjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető…

Rizstorta

…elkevert 4 tojássárgáját és a tojásfehérjék felvert habját. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett, vagy sütőpapírral kibélelt tortaformában aranysárgára sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, az alsó felét megkenjük a baracklekvárral, rátesszük…