Boros csirke füstölt sajttal sütve
…fedje. Ráteszem a csirkemellet. Összekeverem a bort a tejföllel, belereszelem a sajtot, sózom, borsozom, nyakon öntöm vele a pipit, és már mehet is a sütőbe kb. 50 percre. Megjegyzés: A…
dobálós rétes
Habos epres túrós csoda
…után egy tányérra tesszük, köré gyűrűt kapcsolunk. Rátesszük a zselatinos gyümölcsöt, és a piskótalapot. A túrót a citromlével, és a cukorral simára keverjük, a feloldott zselatint hozzákeverjük, hidegre tesszük, ha…
Alma torta
…simítom, a hámozott szeletelt almát sűrűn ráteszem, rányomkodom. Forró sütőbe tenni, 7-8 percig sütni, utána 25 percig takarék lángon. Ha megsült vaníliás porcukorral megszórni. Csak 2-3 óra után szabad felszeletelni….
Reni süti
…is mert így keményebb lesz. Majd rátesszük a tetejét. Díszítés: 4-5 ek. porcukrot 1-2 kiskanál vízzel felforralunk hogy sűrű legyen. Ráegyengetjük a torta tetejére. Majd rászorjuk a tortadarát. Kész is…
Hallal töltött paprika (görög étel)
…rátesszük a lisztes halkockákat, és mindkét felén átsütjük. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott marinált paprikát. Megsózzuk, 1 dl vizet aláöntünk, és fedõ alatt puhára pároljuk. A párolt halat összetörjük,…
Fagyitorta
…vastag lesz, vágjuk félbe, a krém felét kenjük az alsó lapra, majd rátesszük a második lapot, ezt is megkenjük krémmel, és ennek a tetejére kerül a tejszínhab. A receptet beküldte:…
Bácskai füstölt spagetti
…karikákra aprítom. Az olajat felforrósítom, ráteszem a hagymás zöldpaprikát és folytonosan kevergetve üvegesre fonnyasztom. Meghintem a pirospaprikával, rászórom a sót és a borsot, majd a zúzott fokhagymát is belekeverem. Ezután…
Tejfölös pizza
…ráteszem a sonkaszeleteket. Ezt megkenem a fokhagymás tejföllel, és reszelt sajttal meghintem, majd 180 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütöm. (Az alját meg szoktam villával emelni, és ha már…
Fekete rózsa
…a két krémet összeelegyítjük. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, erre rátesszük a tekercseket, majd ismét krém következik, és befedjük a tésztalappal. Ízlés szerint csokoládémázzal bevonjuk. Hasonló kategóriák ostyalap…
Töltött gomba rántva
…Megtöltöm a gombafejeket, ráteszem a levágott szeletkéket, és bepanírozom. Nyers a töltelék, tehát bő olajban, lassú tűzön sütöm, hogy meg ne égjen, de a töltelék is átsüljön. Közben kanállal óvatosan…