Kakaós gríztorta
…és a darabolt gyömölcsöt vagy lekvárt dobálok bele. Amikor teljessen kihűlt, beteszem a hűtőbe, hogy egészen megdermedjen. Pár óra múlva, de az sem baj, ha másnap, kiboritom egy tányérra és…
dobálós rétes
Rántott zöldsegek, rántott husi
…legyen, s ezutan dobald bele a husi darabokat, v zoldseg darabokat. Fogd ossze a zacsko szajat s razd meg ismet, h a darabkaidat egyenltesen befogja a panir. Vedd ki a…
Alföldi káposztás csülök
…úgy fog lecsüngeni szánk sarkából, mint a fent említett jeles tudósnak, és ez kerülendő. Az apró kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk és megfuttatjuk rajta a vöröshagymát, épp csak üvegesre. Rátesszük a…
Boros káposzta
…a füstölt húst Összeállítás: -bekapcsoljuk a tűzhelyet, rátesszük a KUKTAFAZEKAT -beleszórjuk a szalonnát, majd a füstölt húst -rádobjuk a káposzta 70 százalékát -fűszerezzük a szemes borssal, sóval és bőven mustármaggal,…
Réteges sütemény
…a bevonóval, meg a kókuszzsírral vagy sütőmargarinnal sima masszává keverjük. Egy tésztacsíkot megkenünk baracklekvárral. Rátesszük a második csíkot és megkenjük csokoládékrémmel, majd rátesszük a harmadik csíkot és és a marcipánlapot….
Kolozsvári zöldbab
…hús. Kiszedem a szaftból és félreteszem. A szaftra teszem a babot. Az egyik tejfölt beleteszem, a másikból habarást készítek. Ezt is ráteszem a zöldbabra, és jól elkeverem. Ezután ráteszem a…
Mirza mama mézes krémese
…1. mézes lapot megkenjük krémmel, rátesszük a 2. mézes lapot, amit baracklekvárral kenünk meg rátesszük a 3. mézes lapot, amit megint krémmel kenünk meg rátesszük a 4. mézes lapot, amit…
Mirza zöldbabfőzeléke
…félbevágott fokhagymát, és gyorsan, óvatosan átforgatjuk (fél perc alatt), hogy kijöjjön az illata. (Pirítani tilos, mert keserű lesz!) Rátesszük a paradicsomot, a paprikát és a nagyobb szeletekre vágott hagymát, majd…
Karfiolrakottas
…és puhára főzöm. Ha megfőtt, lecsöpögtetem a vizet róla, és egy műanyag edénybe teszem ideiglenesen. Eközben a vöröshagymát apróra vágom, és egy serpenyőben az olívaolajon megpirítom. Ráteszem a darált sertéshúst,…
Színes gyümölcstorta
…is rátesszük, majd az egész tortát a hűtőbe tesszük. Miután kivettük a hűtőből, kivesszük a tortát a formából, és a tetejét tejszínhabbal fedjük be, majd a maradék gyümölcsdarabokat rátesszük. Megjegyzés:…