Ínyencek parázsitala (kb. 1 l-hez)
Hozzávalók: 700 ml vodka (vagy valamilyen erős, égetett szesz) 200 g porcukor 2 evőkanál instant kávépor 1 evőkanál instant kakaópor 2 tasak Dr. Oetker Bourbon Vaníliás Cukor 1 fahéjrúd 1…
dr oetker mézeskalács alappor
Kumquat likőr
Hozzávalók: 500 g mandarin 500 g barna kandiscukor 2 szegfűszeg 1 fahéjrúd 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor 1 üveg (0,7 l) konyak vagy égetett szesz Elkészítés: A gyümölcsöt forró vízben…
Jéghercegnő torta
…lévő tésztaalapra kenjük, elegyengetjük. A megmaradt habcsókokat ízlésesen a hab tetejére helyezzük, majd az egészet megszórjuk a maradék étcsokoládé reszelékével. A tortát legalább 5 óráig hűtjük. Megjegyzés: Recept: Dr. Oetker…
Raffaello -krémes sütemény
Hozzávalók: Tészta: 7 tojás fehérje 20 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkan. liszt /lisztérzékenyek rizslisztet/ KRÉM: 1 l tej 7 tojás sárgája 3 csom. van. puding/lisztérzékenyeknek:Dr.Oetker/ 8 evőkan. cukor…
Diós-fetás kenyér
Hozzávalók: 10 dkg feta sajt 5 dkg magozott olívabogyó 10 dkg dió 37,5 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztô 1 teáskanál só 1 tojás fehérje (közepes méretû )…
Mokkacsillag
…majd a tasak egyik sarkát levágjuk, és a csillagokra egy-egy kis csokoládépöttyöt nyomunk. A pöttyökre ragasztjuk a kávészemeket. A süteményt hűlni hagyjuk, amíg a csokoládé megszilárdul. Megjegyzés: Recept: Dr. Oetker…
Finom, tartós csokis linzer
…dkg) Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, két cipóba osztjuk. Egyikhez vanília aromát, másikhoz mandula aromát (Oetker, nem színes)adagolunk. Folpackba csomagoljuk, egy éjszakát hűtőben pihentetjük, majd másnap viszonylag vékonyra (kb. 3 mm)…
Mozart szelet
…1,5 dl langyos tej fél csomag instant élesztő 3 evőkanál liszt A tejet az élesztővel és a liszttel jól elkeverjük. Letakarva szobahőmérsékleten 24 órát állni hagyjuk. Megjegyzés: Recept: Dr. Oetker…
Mákos kuglóf
…hagyjuk, majd a sütőrácson hűlni hagyjuk. A díszítéshez a tortabevonót a tasakon levő utasítás szerint felolvasztjuk, majd a kuglóf tetejére öntjük. A máz megszilárdulásáig hűtőszekrénybe tesszük. Megjegyzés: Recept: Dr. Oetker…
Kókuszkrémes szelet
…Krémhez: 3 dl habtejszín (30%-os) 6 ek. kókuszreszelék 1 tubus sűrített tej 1 vaníliás cukor 1 cs. Zselatin Fix (Oetker) kis csipet só Mázhoz: 3 ek. porcukor 3 ek. keserű…