Diós sütemény
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 20 dkg rétesliszt 20 dkg cukor 2 db tojás 1 csomag sütőpor csipet só 15 dkg darált dió…
dunsztolás elektromos sütőben
Virslis kiflik
…helyes kis kiflik belőlük. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk, majd előmelegített sütőben, jó közepes lángon, kb.20 percig sütjük,(190 fokon, légkeveréses sütőben 170 fokon). Jó étvágyat….
Muszaka/90 napos/keményítő nap
…Közben héjában megfőzzük a krumplikat, hagyjuk kihűlni (a levében is maradhat). Ha a padlizsán levet eresztett, enyhén megolajozzuk a sütőrácsot (vagy szalonnával megkenegetjük – ez egyszerűbb), és 180 fokos sütőben…
Sajttal sonkával töltött szezámmagos kiflik
…sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lánggal (190 C, légkeveréses sütőben 175 C), kb. 30 percig sütjük. Amíg sül, egy újabb tésztacipóból előkészítjük a következő tepsire valót, majd még 2 adagot…
Sós kalács
…és ízlés szerint sajttal, esetleg valamilyen maggal megszórjuk. Ezt újabb 20-25 percig pihentetjük, majd előmelegített sütőben, közepes lángon 25-30 perc alatt megsütjük, (180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon). gyermekkel is…
Szedertorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben, majd mérsékeljük a hőfokot sütési idő:60 perc A tésztához 40 dkg liszt 25 dkg keményítő 25 dkg porcukor 2 tojás 2…
Csicseriborsóval töltött paprika paradicsommártásban
…majd az egészet puhára pároljuk. Az elkészült mártást botmixerrel pépesre keverjük. Ha túlságosan sűrűnek találjuk, kevés fehérborral hígíthatjuk. A megmosott paprikákat forró sütőben megsütjük, majd hideg vízbe rakjuk, és lehúzzuk…
Mangókrémes torta
…a margarint a cukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgájával kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejet, alaposan összedolgozzuk. A massza felét a tortaformába simítjuk, és a sütőben…
Részeges Izidor
…a liszttel és a sütőporral összeforgatjuk, az előzőekbe keverjük. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatos mozdulatokkal, nehogy törjön, beleforgatjuk. Margarinnal kikent nagy tepsibe kb. 30×36 centisre elsimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes…
Epres kocka
…kakaóval ízesítjük. Két 25×30 centis tepsit sütőpapírral kibélelünk, az egyikbe a sárga, a másikba a barna tésztát tesszük. Előmelegített, 180 fokos sütőben, légkeveréses sütőben 165 fokon, egymás után megsütjük. A…