Epres muffin
…(elektromos sütő: 180° légkeveréses, 160° gáz, 2-3 fokozat). Az eperről eltávolítom a szárát és megmosom, lecsöpögtetem, apró darabokra vágom. Egy tálban a vajat vagy sütőmargarint habosra keverem, majd hozzáadom a…
dunsztolás elektromos sütőben
Mirza mama mézes krémese
…nagyobb edényben, majd 70 dkg lisztet keverünk lassan bele. Alaposan összedolgozzuk, kifordítjuk egy deszkára és összegyúrjuk. 4-részre osztjuk a tésztát, téglalapokká nyújtjuk, megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben kizsírozott tepsi hátán (!!!)…
Marhahúsos egytálétel juharsziruppal
…elektromos lapon. Ez egy kanadai specialitás, egytálétel, ami nagyon-nagyon finom, igazi csemege a gourmand-oknak, mert a juharszirup-chili-marhahús és a fűszerek igazi ízharmóniát teremtenek. Végül is könnyű elkészíteni, mindent össze kell…
Citromos süti
…lisztet, sütőport és a sót egy edénybe szitáljuk. A cukrot és a citrushéjakat összedolgozzuk elektromos keverővel, amíg a cukor el nem színeződik. Ezután hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, és magas…
Csokoládés-karamellás-mogyorós torta
…és a cukrot verjük fel elektromos mixerrel, amíg lágy és buborékos nem lesz. Adjuk hozzá egyesével a tojásokat egészen addig, amíg egységes keveréket kapunk. Keverjük hozzá az átszitált lisztet, a…
Citromos sütemény
…nem rázzuk az összetevőket. Töltsük a tésztát az előkészített formába, simítsuk el és süssük ki. Sütési hő (előmelegített): elektromos sütő:175°C, hőlégkeveréses:160°C, gázhőfok:2-3. Sütési idő: 50-55 perc. Keverjük el az 1,25…
Tonhalkrémes krumpli
Hozzávalók: krumpli (ahány darabot akarunk, mert egészben marad) 1 tonhal konzerv 1dl majonéz 2dl tejföl citrom zellerlevél Elkészítés: Az alaposan megmosott, héjas krumplikat egyenként becsomagoljuk, majd előmelegített sütőbe tesszük. (Elektromos…
Fonott mákos kalács
…előmelegített elektromos sütőben kb. 170 C-on, 5 percig, 3-4-es fokozaton előmelegített gázsütőben 50-60 percig sütjük. A kalácsot sütés után azonnal megkenjük 10 dkg olvasztott margarinnal, majd meghintjük 5 dkg vaníliás…
Gyors csirke
…a serpenyőbe, és most jön a lényeg: 1 pohár meleg vizet ráöntök a húsra, és AZONNAL rá a fedőt! 2 percig rotyogtatom takarékon (az elektromos főzőlapot ki is kapcsolhatom!). Bármilyen…
Spenótos palacsinta gombás sajtszósszal
…palacsinta felére teszek szószt, összehajtom negyedbe, a tetejére reszelek sajtot, és átmelegítem. Tanácsok: Természetesen lehet elektromos habverővel is csinálni, ami annyit jelent, hogy a folyós hozzávalókkal kezdem, és haladok a…