Húsos muszaka
Hozzávalók: 50 dkg padlizsán 50 dkg burgonya 50 dkg paradicsom 2 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 1 dl olaj 50 dkg darált hús (bárány vagy marha) 2 tojás…
egész bárány pácolása
Török birkanyárs
Hozzávalók: 1 kg bárány vagy birka 1 hagyma 2 zöldpaprika olívaolaj tej bors só paprika Elkészítés: A húst lefaggyúzom, felkockázom, a hagymát és a parikát a húshoz hasonló méretűre feldarabolom….
Diósstangli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 csom. vaníliás cukor 10 dg. finomliszt 70 dg. porcukor 50 dg. darált dió 2 egész citrom leve (közepes nagyságú) 4 egész…
Diós-mákos krémes
…serpenyÅ‘ben diót pörkölünk, durvára vágjuk, a sütemény tetejére szórjuk, és kakaóval meghintjük. Másnapig állni hagyjuk. Munkaigényes, de nagyon finom. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák egész malac pácolás egész malac pácolása…
Mogyorós-csokoládés golyó
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 20 dkg csokoládé 2 evÅ‘kanál mogyorókrém 3 evÅ‘kanál tejszín 10 dkg héj nélküli egész mogyoró 10 dkg héj…
Mandi-pite
Hozzávalók elkészítés:1 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:40 perc 25 dkg jóízű alma 1 egész tojás 25 dkg porcukor 25 dkg liszt 1 sütÅ‘por 1 egész citrom…
Részeg Izidor
…dkg darált dió 15 dkg porcukor 1 dl rum (vagy 1 egész rumkivonat) Krém 20 dkg Rama kocka 6 evÅ‘kanál porcukor 4 egész tojás 1 evÅ‘kanál kakaó Tetejére 1 tábla…
Rakott kelkáposzta csülökkel
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 60 dkg apróhus 1 füstölt csülök 1 kg burgonya vöröshagyma fokhagyma babérlevél só bors (egész és Å‘rölt is) kömény (egész és Å‘rölt is) 1 nagy pohár…
Húsleves
Hozzávalók: csirke farhát,v.csirke nyak,v.húsos csont, 1 egész hagyma 1 csomag leves zöldség. 4-5 db kelbimbó 8-10 szem egész bors 10-15 db egész kömény, só,1 db húsleves kocka levesbetét grizgombóc nem…
Az eredeti somlói galuska
…darált dió 2 evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál cukor 2 egész tojás A sárga piskótához 2 evÅ‘kanál cukor 2 evÅ‘kanál liszt 2 egész tojás A csokoládéöntethez 2 dl rum 1 púpozott…