Legendás BBQ oldalas
…savanykás is egyben. Oldalas: Meg kell kérni a hentest, hogy faragja le az oldalasról a zsíros részeket. Nekünk csak a sovány darabja kell, a csonttal. Nyugodtan megvehetünk egy egész (fél)oldalast,…
egész csirke római tálban
Krémpite
…1 egész tojás Krém 3 dl tej 3 evőkanál liszt 10 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés 25 dkg lisztből, 5 dkg vajból vagy…
Bukta szilvával
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40-50 perc 1/2 adag reszelt citromhéj 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 egész tojás 3 db tojássárgája…
Pároltkáposzta máskép
…egész 1 ek szegfűbors egész só kevés víz Elkészítés: A kockázott bacont pirítsuk aranyszínűre. adjuk hozzá a 2 db karikára vágott lila hagymát, és pároljuk üvegesre. Tegyük bele a vajat,…
Túrós-habos krémes
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 20 dkg finomliszt 1 cs. sütőpor 1 db egész tojás 1 db tojássárgája 10 dkg vaj vagy…
Rántásos rétes
Hozzávalók: 5 + 30 dkg liszt 8 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1 egész tojás csipetnyi só Elkészítés: 5 dkg lisztből és 8 dkg margarinból világos rántást készítünk és kihűtjük….
Egyszerű lekváros bukta
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 3 dl tej 3 egész tojás 10 dkg sütőmargarin kevés kristálycukor 20 dkg lekvár (barack vagy szilva) 5 dkg porcukor 1 egész citrom…
Túróslepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta (ez egy linzertészta lesz) 1 pohár tejföl 1 sütőpor 2 vaníliás cukor 2 egész tojás 25 dkg Rama 30…
Mese-almás
…dkg kristálycukor 3 egész tojás 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor kevés tejföl Elkészítés A lisztből, margarinból, porcukorból, a tojássárgájával, vaníliával, sütőporral, és kevés tejföllel omlós tésztát készítünk. A…
Almás piskótagombócok, csokiöntettel
…1 citrom 1 narancs 2 fahéj (egész) 10 szem szegfűszeg 8 alma Elkészítés A piskótához a tojássárgákat a cukorral keverjük habosra, majd a liszttel keverjük össze. Lazítsuk a tojásfehérjéből vert…