Csokis, mazsolás, diós muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– késhegynyi szódabikarbóna 5 dkg darabolt csoki 10 dkg mazsola 10 dkg margarin 20 dkg cukor 4 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor…
egész mákos süti
Epres szám
Hozzávalók elkészítés:45 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– kakaós piskóta lap eper ízű puding egész eper Elkészítés Megsütjük a piskótalapot és miután kihűlt kivágjuk belőle a nekünk szükséges…
Fokhagymás polip roston sütve
Hozzávalók: 80 dkg polip, só, egy citrom leve, 2 dl száraz fehérbor, babérlevél, egész bors, egy fej vöröshagyma, pár gerezd fokhagyma, egy kevés olaj Elkészítés: A polipot megmossuk és sóval,…
Túróslepény barackkal
…a hűtőbe, legalább 1-2 órára, de lehet egy egész éjszakára is. A tojásfehérjéket pár csepp citrommal, szintén a hűtőben tárolom, felhasználásig. A barackokat kimagozom, és nagyobb darabokra vágom. A 36×24…
Tavaszi töltött sültcsirke
Hozzávalók: 1 db egész konyhakész csirke 2 db kisebb fej lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 kis csokor friss petrezselyem kevés olaj só, bors, pirospaprika, majoránna Elkészítés: Az egész csirkét a…
Grillezett tarja whiskyvel
Hozzávalók: 4 nagy szelet csontos sertéstarja, só és frissen őrölt bors, 2 evőkanál egész köménymag, olívaolaj, 5 dkg vaj. A páchoz: 1 evőkanál neszkávé, 2 dl forró víz, 2 dl…
Gombával töltött cukkini
Hozzávalók: 3-4 db cukkini 25-35 dkg konzerv gomba vagy friss 1 csokor petrezselyem 7-8 db főtt tojás zsemlemorzsa só bors ételízesítő vöröshagyma 2 egész tojás sajt, ízlés szerint Elkészítés: A…
Pároltkáposzta máskép
…egész 1 ek szegfűbors egész só kevés víz Elkészítés: A kockázott bacont pirítsuk aranyszínűre. adjuk hozzá a 2 db karikára vágott lila hagymát, és pároljuk üvegesre. Tegyük bele a vajat,…
Szórt rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 50 dkg túró ,(melyet ízlés szerint cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral, mazsolával ízesítünk) 4 dl tej 4 egész tojás csipet…
Fekete-erdő tortácska vanília jégkrémmel
Hozzávalók: A piskótához: 5 egész tojás 10 dkg kristálycukor 1,5 evőkanál víz 7 dkg sima liszt 1,5 dkg kakaópor 3 dkg kukoricakeményítő 2,5 dkg sütőmargarin A töltelékhez: 5 dkg meggylekvár…