Zöldséges, rizses csirke
…káposzta felét, majd a zöldséges rizs felét, erre fektetjük a húsokat, megint a rizs és végül a káposzta. A tepsit fóliával jól lezárjuk és 1 órát sütjük. Tanácsok: Ízletes, gyors,…
egy kanál rizs hány deka
Arroz doce (portugál tejberizs)
…még egészen folyékony, néhány evőkanállal kiszedünk belőle, és egy bögrében elkeverjük a tojások sárgájával. Így amikor visszaöntjük, nem fog kicsapódni, és a tejberizsünk nemcsak szép sárga lesz, hanem a sok…
Gyuvecs II.
…rakok egy sor rizst, erre a sült húst, bőven megkenem tejföllel, rá egy másik sor rizs, erre a dinsztelt paprika, majd tejföl kerül. A tetejére ismét rizs, amelyet – miután…
Sáfrányos rizottó
…Add hozzá a rízst, engedd fel néhány evőkanál húsleveslével. Amikor a rízs felszívta a húsleveslét, keverd bele a sáfrányt. Fokozatosan add hozzá a húsleveslét, mindig várd meg míg beszívja. Amikor…
Paprikás-garnélás rizs
Hozzávalók: 4 személy részére: 30 dkg rizs 1 piros húsú paprika 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 csokor petrezselyem 15 dkg főtt, tisztított garnéla (konzerv) 5 evőkanál extra szűz olívaolaj…
Gombás rizottó
Hozzávalók: 30 dkg rizs, 6 dl húslé, 20 dkg gomba, 1 db zeller, 1 fej hagyma, 4– 5 db salátalevél, petrezselyem, olaj, vaj, só, bors, reszelt sajt. Elkészítés: Négy evőkanál…
Vaníliás tejberizs
…1 bögre tejben. Hozzáadok 2 evőkanál cukrot, kis fahéjat és vaníliát. Időközben kavargatom, figyelem, mert a rizs szívja magába a folyadékot, és folyamatosan öntök még hozzá tejet. Amikor a rizs…
Zöldséges vegan rizottó
Hozzávalók: -2 dl rizottórizs, barnarizs/basmati rizs/jázmin rizs -2 dl zöldborsó / brokkoli / karfiol -1-2 db sárgarépa / paszternák / feketegyökér / csicsóka -0,5 mk kakukkfű/rozmaring -0,5 mk oregánó -0,5…
Gombás-spárgás rizs
Hozzávalók: 4 személy részére: 1 fej vöröshagyma 30 dkg csiperkegomba 40 dkg spárgakonzerv 4 evőkanál extra szűz olívaolaj 30 dkg rizs 2 dl fehérbor 2 dl húsleves kockából 5 dkg…
Mozzarellás-parajos rizs
Hozzávalók: 12,5 dkg jázmin rizs 15 dkg parajlevél fokhagyma 15 dkg mozzarella kockázva 2 evőkanál olívaolaj 2 dl tejszín gomba (ízlés szerint) Elkészítés: A rizst felteszem főni, utána fedő alatt…