Kétszínű kalács

…és az egyik feléhez kakaót keverek. Könnyebb, ha a hozzávalókat elfelezem, és az egyik felét a kakaóval együtt kelesztem meg. A kinyújtott lapokat egymásra rakva feltekerem, tetejét tejjel megkenve sütöm….

Rumos mazsolafagylalt

Hozzávalók: 2,5 dl tej 2 dl tejszín 10 dkg mazsola 2 egész tojás 15 dkg porcukor 0,5 dl rum 1 teáskanál citromlé csipetnyi só Elkészítés: A mazsolát gondosan átválogatjuk, szárát…

Fagyitorta

Hozzávalók: A tésztához: 12 tojásfehérje 400 g cukor 1 evőkanál ecet 5 dkg mazsola A krémhez: 12 tojássárgája 12 kanál cukor 3-4 kanál liszt 1/2 liter tej 200 g margarin…

Trudi muffin

…a sóval és a vaníliás cukorral kikeverjük, majd egyesével belekeverjük a tojásokat, a túrót és a tejet, és habosra keverjük. Beletesszük a mazsolát is. A masszához hozzáadjuk kis adagokban a…

Mogyorós tallér

…cseppentünk egy keveset, rányomunk egy-egy darabka cukrozott gyümölcsöt és egy fél mogyorót. Rumos A tésztából nagyobb diónyi golyókat formázunk, és mindegyikbe 6-6 szem mogyorót nyomunk. A sütőben 180 fokon (gázsütő…

Cseresznyés rizses sütemény

…be a sütőt, ha alsó és felső sütéses. A tortaformának csak az alját kenje be zsiradékkal pl: sütőmargarinnal. A cseresznyét egy szitában jól lecsöpögtetjük. A tejet és a tejszínt egy

Olajbogyós kiflik

…nem olvad. Ezután levesszük a tűzről, és langyosra hűtjük. Ha már kézmeleg, 4-5 evőkanálnyit összekeverünk belőle egy kis tálkában az élesztővel meg a cukorral. Az élesztő néhány perc alatt felhabosodik,…

Cseresznyés zabpehelyszelet

egy másik nagy tálba, majd a vajat vagy sütőmargarint egy lábasban olvaszd meg, és töltsd egy kancsóba. A tojásokat üsd fel egy kisebb tálba, és villával verd fel. Amikor a…

Gyors sajtos pogácsa kétféle tésztából

…Az élesztőt a 3 dl hideg vízzel felturmixoljuk, és hozzáöntjük az előre egy tálba öntött, egy liter liszthez. Hozzáadunk egy teáskanál sót. Összegyúrjuk, egy lágy, könnyen gyúrható kissé ragadós tésztát…

Flódni – Mirza mama módra

…a porcukrot, vaníliás cukrot és a tejfölt is, és alaposan összedolgozzuk a tésztát. 2.) A tésztát fóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük, és egy éjjelen át (de legalább egy órán át) pihentetjük….