Reform muffin

Hozzávalók: (12 db-hoz) 1 csomag zabkorpa ½ csomag sütőpor 10 dkg mazsola 1 marék durvára vágott dió 2 teáskanál fahéj 2 dl tej 2 dl szűrt almalé /dobozos/ 1 apróra…

Vaníliakrémes muffin

…citrom reszelt héja 1 marék mazsola 3 dkg étcsokoládé A vaníliakrémhez: 1 tojássárgája 1 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor 2 dl tej fél csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 6 dkg…

Gazdag krampampuli

Hozzávalók: fél marék apróra vágott, cukrozott narancshéj aszalt szilva datolya füge mazsola darabos dió, mandula 50 dkg kockacukor 3-4 dl rum 1 l vörösbor 1 l sötétre főzött tea Elkészítés:…

G. Maresz sós sütije

Hozzávalók: 1 kg harom nullas liszt,25-3ogr budafoki eleszto,egy es fel csomag suto margarin,egy kaves kanal so,egy tojas,reszelt sajt,3 marek cukor s egy kaves kanal reszelt citrom hej..tejfol egy poharral Elkészítés:…

Kenyérlángos (langalló)

…8 fej közepes vöröshagyma kolbász, szalonna, sonka, sajt, egyéb feltét ízlés szerint Elkészítés: A 2,5 dkg élesztőt beletesszük a 7 dl langyos tejbe, a tetejére rászórunk 2 marék lisztet és…

Mogyorós rétes

Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc Az almás töltelékhez 5 dkg kristálycukor egy csipet fahéj 0,5 kg meghámozott, fölszeletelt alma 5 dkg sötét mazsola egy kevés…

Gesztenyével-aszalt barackkal töltött csirkemelltekercs

…hamarabb kivettem, a nagyok még sültek egy 10 percet). Mikor elkészültek, kivesszük őket a sütőből, és nem bizgetjük egy ideig, csak tekerünk a két végükön egyet-egyet, hogy szorosabban fogja a…

Töltött paprika hús nélkül

…kész töltött paprikát tejfölözd meg. Nézzük részletesen! 1) Tégy egy hőelosztó lapot a gázra, tedd rá a teflonedényt, amiben a rizst főzöd majd, és önts bele egy kevés olajat. Borítsd…

Rakott keksz

…leírt módon elkészítem. Az almákat vékony szeletekre vágom, és cukros, fahéjas szirupban felfőzöm. Vigyázok, hogy az alma csak éppen megpuhuljon. Kiveszem és lecsepegtetem. Egy jénai tál aljára elrendezek egy sor…

Diós-mákos bejgli

…a vaníliarudat, kikapargatjuk a belsejéből a pépet, a porcukorral együtt a tejhez adjuk, felforraljuk. Lehúzzuk a tűzről, beleszórjuk a diót és a zsemlemorzsát, végül a mazsola felét, és hagyjuk langyosra…