Tojásos csirkemell
…aranybarnára pároljuk. Hozzáadjuk a megtisztított, finomra vágott hagymát, gombát és a zöldborsót, ráöntjük a húslevet, fűszerezzük, és együtt puhára főzzük, s elosztjuk négy kis tálba, vagy levesescsészébe. A négy tojást…
egy tojásos sütemény
Csirke- vagy pulykamell szeletek fokhagymásan
…reszelt sajttal felvert tojással leöntjük. Rétegezzük. Az a lényeg hogy tojásos réteg legyen a tetején. Addig sütjük kb. 160 fokon amíg a tojás aranybarna nem lesz A receptet beküldte: szandyhhh…
Tojásos csörögefánk.
…kevés cukorral keverjük össze,a Rama-t olvasszuk fel.Az élesztőt öntsük a liszt közepébe, szórjunk rá kevéske lisztet és hagyjuk megkelni.Rakjuk közé a többi hozzávalót-cukor,tojássárgája,csipetnyi só-,és gyúrjunk egy lágy tésztát,egy órát pihentessük,majd…
Egyszerű fahéjas sütemény
…felváltva adagoljuk a tojásos masszához. A tészta egyharmadát öntsük a tepsibe, szórjuk rá a töltelék felét. Simítsuk rá a tészta második harmadát, ismét szórjuk meg a töltelékkel, végül a tészta…
Bicó
…húst ráhalmozzuk, megszórjuk sajttal, olívaolajat öntünk alá és a tojásos-tejes keverékkel nyakon öntjük. Közepesen meleg sütőben sütjük kb. 20 percig, majd melegebb fokozaton még 15 percig. Személyes hozzáfűzés: Egy biciklitúra…
Tojásos dresszing
Hozzávalók: 2 kemény tojás, 2 pohár joghurt, só, cukor, bors. Elkészítés: A hozzávalókat mixerben pürésítem, majd tetszőleges salátára öntöm A receptet beküldte: CILUSKA…
Habkönnyű tojásos nokedli gazdagon, túróval, sajttal
Hozzávalók: 10 + 10 db tojás 25 dkg túró 3-4 evőkanál gríz KB. 15 dkg liszt (amennyit felvesz, kicsit lehet keményebb a szokásos nokedlitészta állagánál) 10 dkg reszelt sajt só…
Vaníliakrémes szerecsendiós lepény
…össze a tojássárgákat a cukorral és a vanília aromával. Forraljuk fel a tejszínt igen kis lángon, és állandóan keverve öntsük a tojásos-cukros keverékbe. Addig keverjük amíg a krém ki nem…
Tiramisu torta
…kakaó Elkészítés A tojássárgákat a sót és a cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Az étkezési keményítővel és a sütőporral elkeverjük a lisztet, és a tojásos masszához…
Mézeskalácspuding
…a darált diót meg a rumot a tojásos masszához adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet…