…az áttört tehéntúróval együtt a narancsos-tojásos keverékhez hozzákeverem. Jól összedolgozom. A réteslapokat szétszedem, majd hármat nedves konyharuhára borítok. Kevés olajjal bekenem, ezután a szélére egy csíkban felkenem a töltelék felét….
…olajjal tovább keverjük. 26 dkg lisztet 1 csomag sütőporral elkeverünk, és ezt a tojásos masszához keverjük. A masszát ezután kettéosztjuk, az egyikbe 2 kanál kakaót teszünk. A 2-2 tojásfehérjét habbá…
…a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük. A lisztet a kakaóporral összekeverjük. A kétféle tojásos masszát lazán egybeforgatjuk, miközben apránként a kakaós lisztet meg az…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 3 db 4 tojásos piskóta Krém 25 dkg Rama margarin 3 tojássárgája 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
…mert könnyen keserű lehet.) A tojások sárgáját összekeverem annyi reszelt parmezánnal, hogy krémes legyen az állaga. Kifőzöm a tésztát, és ha kész, összekeverem a tojásos krémmel, majd a szalonnával. Só…
Hozzávalók: 6 db tojás annyi maradék kenyérféle, hogy a tepsi alját beterítse 0,5dl tej lekvár 4-5 alma olívaolaj Elkészítés: Egy tálban elkeverem a tojásokat a tejjel. A tepsi alját kikenem…
…őrölt borssal. Egy nagy tűzálló edény (én a kacsasütő tálat ajánlom, mert annak jól záródik a fedele, és ez nagyon fontos ennek az ételnek az elkészítésénél) alját kikenem két ek….
…hab egy kés, vagy fakanál segítségével felemeljük közben folymatosan öntjük alá a madártejet. A hab feljön a tej tetejére és mint egy sziget úszkál rajta. Lehűtve, meleg napokon finom édesség….
…kicsit kevesebb is, mint amit a hozzávalóknál írtam). Az a lényeg, hogy jó pépes legyen a tojásos-búzadarás pép. Majd az olajat felmelegítjük, ráöntjük a pépet. Amikor már egy kicsit megpirult,…
…tojássárgával tovább verjük. A zsemlemorzsát elkeverjük a sütőporral, a dióval, és összekeverjük a tojásos masszával. Ostyalapokkal bélelt tepsiben lassan sütjük. Krém: a tejet a liszttel sűrűre főzzük, kihűtjük. A Ramát…