Citromos maidlen (Stahl-féle)
Hozzávalók: 2 db tojás, 10 dkg p.cukor, 1 citrom reszelt héja, 10 dkg liszt, csipet só, 10 dkg olvasztott vaj (vagy margarin). Egy maidlen-forma (de meg lehet sütni muffin-formában is!)….
egybefasírt őzgerinc formában
Fekete bárány, fehér bárány
…sütjük. A bárányt a formában hagyjuk kihűlni, kiborítjuk, megkenjük 1 evőkanál tejszínnel. Ha fehér bárányt szeretnénk, szórjuk meg porcukorral, ha feketét, akkor pedig kakaóporral. Munka: kb. 15 perc Fogyasztható: kb….
Tejbegrízes-meggyes kakaós piskóta
…formában (én kapcsos tortaformában sütöm és ott is állítom össze a sütit),előmelegített sütőben közepes lángon sütjük. A kihűlt tésztát kettévágjuk Az elmosott tortaformát összerakjuk, beletesszük az egyik tésztalapot, rámerjük a…
Banános sütemény
…összekevert lisztet. Jól összedolgozzuk, majd végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojásfehérjét és előmelegített forró sütőbe tesszük, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett szögletes formában, de takaréklángon sütjük kb.1 órát. gyermekkel is készíthető…
Ribizlis hajócskák
…letekerjük. A formák alját és oldalát kibéleljük a tésztával, majd a tésztafölösleget éles késsel levágjuk. A formában lévő tésztát egy villával több helyen megszúrjuk és előmelegített sütőben , 200 °C-on,…
Kelt mákos koszorú
…a cukorból és a vízből szirupot főzünk, rummal ízesítjük, és még forrón bekenjük vele a kész süteményt. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Ha különlegességre vágyunk, a formában való megkelés után…
Emeletes élvezet
…hogy ne ragadjon le, majd belenyomkodom a keksztésztát. Ezután akár a formában is lehet hagyni, de célszerű kiborítani, hogy könnyen lehessen szeletelni a végén. A túrót összetöröm, összekeverem a porcukorral,…
Málnás zebratorta
…készre sütni. Én légkeverésnél, 150 fokon 50 percig sütöttem. 30 perc sütési idő után a tetejét sütőpapírral letakartam, nehogy megégjen. A formában hagyni teljesen kihűlni, majd tálalás előtt a tetejét…
Meggyes-mákos túrószelet
…teljesen kihűlni. A sütőpapír és a tepsi oldala közötti rést összegyűrt fóliahurkákkal kitöltjük, (hogy a formában tartsák a krémet). A gyümölcsöt megmossuk kimagozzuk, lecsepegtetjük. A krémhez a zselatint beáztatjuk 1/2…
Dán kuglóf III.
…kakaóporral elkeverjük, és a sárga massza tetejére öntjük. 160 fokos sütőben 60 percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk hűlni a formában, majd kiborítjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Szegira…