Tartár mártás
Hozzávalók: 1 nagy tejföl kb fele ennyi majonéz 1 ek mustár só bors 2 csipet fokhagyma granulátum (ízlés esetén) Elkészítés: A hozzávalókat kisebb mély edényben mini habverÅ‘vel összekeverem, 30 percig…
egyszerü süti kevés hozzávaloval
Bárányszelet majoránnás mártással
Hozzávalók: 1 kg bárányhús 2 kanál zsiradék 1 kis fej vöröshagyma 1 csomag vegyeszöldség 1 nagyobb fehérrépa 1 kanál liszt só majoránna Elkészítés: A felszeletelt húst megmossuk, lobogó vízben leforrázzuk,…
Egyszerű piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 17 dkg liszt 15 dkg vaj vagy margarin 2 kiskanál vaníliás cukor 1 dl tej 1,5 dl cukor 2 db tojás Elkészítés A…
Egyszerű tonhalas sushi
Hozzávalók: 22 dkg rövid szemű rizs 5 dl víz 2 evÅ‘kanál rizsecet 1 evÅ‘kanál porcukor 1 teáskanál só 30 dkg nagyon friss tonhal wasabi és szójaszós a tálaláshoz Elkészítés: A…
Rakott padlizsán II.
…paradicsom 2 gerezd fokhagyma olaj só bors fűszerpaprika Elkészítés: A tésztát sós vízben kifÅ‘zzük, közben a hagymát és a zöldpaprikát felaprítjuk, majd egy kevés olajon megfuttatjuk. A hámozott, felkockázott padlizsánt…
Pincepörkölt
Hozzávalók: 1,5 kg marhacomb vagy felsál 2×2 cm-es kockákra vágva, zsírtól megpucolva 2 sertéscsülök vagy -lábszár (körmök rajtahagyva, lábanként hosszában kettévágva) 20 dkg kenyérszalonna vagy érzésnyi étolaj 1 nagy vagy…
Haltekercs citrommártással
…egyik héjából egy keveset lereszelünk és a levét kicsavarjuk. A másiknak a felét vékonyan felkarikázzuk és kettévágjuk. A vajat megolvasztjuk és világosra piritjuk benne a lisztet, felengedjük a megmaradt leveslével…
Cseresznyés hipp-hopp
…nem ragad le a tál aljára. A tészta tetejét megszórjuk a cseresznyeszemekkel, fahéjjal és egy kevés cukorral. Végül a sütÅ‘be helyezzük, és 20-25 percig sütjük! Jó étvágyat! Megjegyzés: Egyszerű, gyors…
Egyszerű rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg liszt 3 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 1 tojás 10 dkg olvasztott zsír vagy sütÅ‘margarin 10 dkg liszt késhegynyi só Elkészítés…
Egyszerű tonhalkrém pirÃtosra
Hozzávalók: 1 konzerv apritott tonhaldarabok,izlés szerint 1-2 evÅ‘kanál margarin,1citrom leve Elkészítés: a konzervrÅ‘l leöntjül a levet,majd hozzákeverjük a margarint és végül citrom levét ugy hogy az kenhetÅ‘ legyen. a friss…