…megtöröm. Annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrom, lisztezett deszkán 3-5 mm vastagra kinyújtom. Pogácsa nagyságúra szaggatom, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Önmagában is finom. Szilvalekvárral is kitűnő. Sültekhez, ragukhoz…
Hozzávalók: Elkészítés: 26 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 12 dkg főtt, áttört krumplival, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral, késhegynyi borssal és sóval deszkán összegyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, meleg füstölt szalonna…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 egész tojás + 1 sárgája 5 dkg cukor 2 dl tej 2 dkg élesztő 35 dkg margarin 50 dkg liszt pici…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztő 1 kanál cukor só 2 tojás tejföl 30 dkg darált tepertő Elkészítés A…
…hézagot hagyok. Ha csak bekockázom a pogácsák tetejét, akkor a megmaradt tojásfehérjét pici tejjel felverem és ezzel kenem meg a pogácsák tetejét. Közepes tűznél (gáz 4-5 ös fokozat) aranysárgára sütöm…
Hozzávalók: Elkészítés: 1 kg lisztbe belemorzsolok 3 dkg élesztőt, 40 dkg margarint, 30 dkg főtt és lereszelt burgonyát, 2 dl tejfölt, 2 egész tojást és kb. 5 dkg sót. Nagyon…
…nem áll. Ezután a hűtőbe tesszük pihenni 2 órára. Utána ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tetszés szerint formázzuk (rombusz, pogácsa, rudacska). A tetejét tojássárgájával megkenjük, és 180 fokon 20-25 percig világosbarnára…
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt 2 tojássárgája 5 dkg élesztő 1 kávéskanál só annyi tejföl, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk 5 dkg sonka (sajt is lehet) Elkészítés: A…
…tejjel, amennyit felvesz, tésztát gyúrunk. Kilisztezett gyúródeszkán körülbelül 1 centiméter vastagságúra nyújtjuk, majd pogácsákat szaggatunk. Tepsibe tesszük őket, és 200 fokon kisütjük. Megjegyzés: Fenséges. A receptet Futó Csaba küldte. Köszönjük!…
…csak egy diónyi zsiradékot melegítünk fel, a süléshez szükséges mennyiség a pogácsákból kiolvad. A fedőt elég gyakran meg kell törölni, hogy a felcsapódó gőz ne csöpögjön vissza. A pogácsák mindkét…