Hozzávalók: spagetti tonhal olívabogyó póréhagyma olívaolaj oregánó fokhagyma só pirospaprika főzőtejszín liszt vagy étkezési keményítő citromlé parmezán vagy reszelt sajt Elkészítés: A tésztát forrásban lévő, sós vízben felteszem főni, picit…
…tojással, majd megszórjuk a díszítőanyagokkal. 6. A sajtot, diót darafinomságúra aprítjuk, úgy szórjuk a süteményre. 7. Még fagyosan tesszük be a sós sütit a 200 C fokos sütőbe. Így lesz…
…zselatin, 30 g pirospaprika, só Elkészítés: A kicsontozott csülköt bőrével és a lapockával együtt annyi sós vízben, amennyi ellepi, félpuhára főzzük. Lecsurgatjuk, majd a szalonnával együtt vékony, kicsi kockákra vagdaljuk….
…ragacsos. Amikor puhára főtt, megsózzuk, ha nem elég sós, majd hozzákeverjük a zsiradékot, az apróra vágott hagymát, mustárt, villával összenyomkodjuk, beletesszük a tejfölt és a fűszereket. Jól összekeverjük. Hidegen, kenyérre…
…bors, reszelt szerecsendió Elkészítés: A megtisztított, felkarikázott sárgarépát sós vízben puhára főzzük. Ugyancsak sós vízben puhára főzzük a rózsáira szedett brokkolit. A zöldségeket leszűrjük és külön-külön pürésítjük. Mindkét pürébe belekeverünk…
…szerint Elkészítés: 1. Tisztítsuk meg a spenótot. 2. Bő, sós vízben főzzük kb. 10 percig. Szűrjük le, majd daráljuk össze, és a pürét keverjük össze a ricotta sajttal. Adjuk hozzá…
Hozzávalók: joghurt vagy kefír ízlés szerint csirkehús fűszerek sós háztartási keksz pici olaj a sütéshez + sütőpapír Elkészítés: A csirkehúst (én a mellét szoktam) nagyobb darabokra vágom. A joghurtot fűszerezem…
…majd az összes hozzávalóval eldolgozzuk. 15-20 percig pihentetjük. 1 kocka margarint 1 evőkanál sóval kikeverünk. A tésztából 8 gombócot formálunk, a sós margarint 4 felé osztjuk. A gombócokat lapostányér nagyságúra…
…majd főzzük meg sós vízben, szűrjük le. Vágjuk kockára a füstölt lazacot. 2. Főzzük meg a Barilla Mini Penne Rigate tésztát bő, sós vízben „al dente” keménységűre (azaz nem teljesen…
…Elkészítés: A fogast megtisztítjuk, belső részeit eltávolítjuk, fejét, farkát levágjuk, s egy nappal a felhasználás előtt hideg sós vízben feltesszük főni. Tíz-tizenöt perc után a vízzel együtt hagyjuk kihűlni. Amikor…