Tojáslepény szardíniával
…a szardínia levével, középen sós vízben fõtt krumpli, savanyúsággal kínálom. Megjegyzés: Nagyon finom és gyors étel. Egy doboz szardínia általában 2 fõ részére elég. A receptet Németh Lajosné küldte. Köszönjük!…
egyszerű és gyors tiramisu
Zabkása párolt sárgarépával
…és egy kevés margarinban, elkezdjük párolni. Sózzuk és annyi vizet öntünk hozzá, hogy kb. félig lepje el, és gyors tűzön készre pároljuk. A forró zabkását a frissen párolt répával tálaljuk….
Hamis túrógombóc
Hozzávalók: 4 pohár joghurt 1 bögre (3 dl) gríz 3-4 zacskó vaníliáscukor prézli ízlés szerint cukor, tejföl Elkészítés: A joghurtokat felforraljuk, állandó keverés közben beleöntjük a grízt, ügyelve, nehogy csomós…
Almás-fahéjas háromszög
…közepes hőmérsékleten. Ha kicsit kihűlt, háromszög alakúra szeleteljük. Ne túl nagy tepsit válasszunk, mert akkor nem lesz olyan szép magas a sütemény. Gyors, és egyszerű. Aki nem szereti a mazsolát,…
Gyors gesztenyekocka
…maradék gesztenyekrémmel és az alsó lapra helyezzük. Kissé összenyomjuk, majd egyforma kockákra vágjuk. Leöntjük a kész csokiöntettel és hűtőszekrényben 1 órát pihentetjük. Hasonló kategóriák csokiöntet csoki somlóira csokiöntet gesztenye kr…
Köményes tallérok
…Fóliába csomagoljuk, és fél órára a hűtőbe tesszük. A tésztát kissé átgyúrjuk, lisztezett deszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk, és kiszaggatunk belőle kb. 5 cm átmérőjű pogácsákat, amiket a tepsibe teszünk….
Sajtos stangli (egyszerű)
…csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tojássárgát, sót, és összegyúrjuk. Kinyújtjuk 3-4 mm vastagra, lekenjük egy felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal, és derelyevágóval először…
Joghurtos szőlőtorta
…hozzá a margarint, a rumot, a kakaóport, és annyi tejet, hogy könnyen gyúrható tésztamasszát kapjunk. Csomagoljuk folpackba, és tegyük a hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen. A tésztát kekszmorzsával megszórt nyújtólapon nyújtsuk…
Gyors gyümölcsös sütemény
Hozzávalók: 30 dkg cukor 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 pohár tejföl 4 tojás gyümölcs Elkészítés: A tojássárgáját a cukorral kikeverem, hozzáadom a tejfölt és a liszt felét. Belekeverem…
Tekert sajtos
…tejföllel, sajttal és megszórom a bacon szalonna darabokkal. Feltekerem mindkét rudat, és trapéz formára felszelem. Nekem 20 darab lett belőle. Pontosan belefért a kivajazott gáz tepsibe. Ekkor langyos vízzel lekentem….