Eszter kocka

…habot. Addig keverjük, míg kemény állagú krémet kapunk. A gesztenyekrémhez a gesztenyepürét kikeverjük a vajjal, hozzáadjuk a mascarponét, a rumot és a felvert tejszínhabot. Addig keverjük, míg egyenletes krémet kapunk….

Túrókrémes sakktáblatorta

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:— sütési idő:— 1 db 8 tojásos kakaós tortalap (26 cm) Krém 2 csomag zselatin 25 dkg túró 1 dl tej 25 dkg mascarpone sajt…

Kapucíner bomba

…puha margarinnal. A piskótát kigöngyölöm és lehúzom róla a sütőpapírt. Megkenem tejszínes krémmel és visszatekerem. Vékonyan felszeletelem. (Minden szelet után papírtörlővel letörlöm a krémet a késről). A maradék krémet elfelezem….

Kapucíner bomba

…egy evőkanálnyi porcukrot. Egy nagy tálat kibélelünk fóliával és a piskótatekercs szeletekkel. Beletöltjük a kávés krémet, rá a kakaós krémet. A maradék piskótával befedjük. Fóliával letakarjuk. A dermesztést igénylő sütiket…

Kapucíner bomba

…egy evőkanálnyi porcukrot. Egy nagy tálat kibélelünk fóliával és a piskótatekercs szeletekkel. Beletöltjük a kávés krémet, rá a kakaós krémet. A maradék piskótával befedjük, fóliával letakarjuk. A dermesztést igénylő sütiket…

Joghurtos eperkocka

…keverjük,a tejszínhabbal fellazítjuk,majd feloldott,langyos zselatinnal stabilizáljuk.(1 dl vízhez 2 dkg zselatinpor) A krémet a kakaós lapra egyenletesen elkenjük,majd hűtőben dermesztjük.Kb.1 órás pihentetés után friss vagy felengedett,esetleg lecsöpögtetett konzerv-eperrel megrakjuk a…

Kakaós-habos sütemény

…sütőben közepes hőfokon megsütjük. A krémhez a margarint a cukorral habosra keverjük. A tejből a liszttel krémet főzünk, majd kihűtjük. Ha kihűlt, összekeverjük a margarinos krémmel, és még hozzákeverjük a…

Cappucino szelet

…tortabevonó Elkészítés Sütünk egy kakaós, és egy sárga piskótát. Krém: 0.5 liter tejet 4 kanál liszttel sűrűre főzzük, ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral kikevert margarint. Kettéosztjuk a krémet. Az egyik…

Méteres kalács IV.

…megkenjük a kétféle pudinggal /pl. kakaós piskóta, vaníliás krém, fehér piskóta, csokoládés krém/, és összeállítjuk, így kb. 1 méter hosszú süteményt kapunk, amit 1 tábla olvasztott tortabevonóval bevonunk a végén….

Áfonyás-tejszínes szelet

…A kihűlt krémet hozzákeverem, majd utána a 25 dkg túrót lazán belekeverem. A megsült, kihűlt tészta tetejére kenem. A krémnek a tetejére óvatosan rákenek 1 üveg áfonyalekvárt, majd ennek a…