…1 cs. sütőpor 1 ek. kristálycukor 5 dkg. élesztő 4 ek. étolaj 5 dl. tej 10 dkg. porcukor 5 tojássárgája 1 kg. liszt Elkészítés A tej felét meglangyosítjuk, beleteszünk 1…

…dkg zselatin Karamell öntethez 5 evőkanál kristálycukor egy kis darab vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej vagy tejszín Csokimázhoz 1-1,5 dl tej vagy tejszín 5 dkg vaj vagy margarin vagy…

…tejszínhab Elkészítés A karamellhez a cukrot beleszórom egy kisebb lábasba, és takarékon keverés nélkül aranyszínűre olvasztom. Ezalatt összemelegítem a tejet a tejszínnel, és a hosszában félbevágott vaníliarúddal. Ha már majdnem…

…puding 10 dkg Rama 8 dkg porcukor 1 cs babapiskóta és ehhez még rum + tej Tetejére 1 habfixáló 3 dl tejszín Elkészítés A 3 dl tejben felfőzöd a vanília…

…tej Elkészítés Őzgerinc formát kibélelünk folpackkal. A piskótákat rumos tejbe mártjuk és kibéleljük vele a formát. A tej felét feltesszük főni a cukorral. A többi hozzávalót a maradék tejjel csomómentesre…

…késhegynyi só 1 dl szódavíz 1 db tojás 150 g liszt 3 dl tej Elkészítés A lisztet a tojással, a cukorral, pici sóval, a tej felével elkeverjük. Hozzáadjuk a tej…

Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20-30 perc Tészta 1 tojás 5 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 5 evőkanál tej 1 evőkanál kakaó…

…tojás 200 g gesztenyemassza Díszítéshez 1 dl tejszín 16 db gyorsfagyasztott gesztenyeszív kevés, (10 dkg) olvasztott tej, vagy étcsokoládé Elkészítés A felengedett leveles tésztát három részre osztjuk, lappá nyújtjuk, majd…