Csokoládés-banános sütemény (egyszerű, gyors, finom)

…hústűt beleszúrva a tészta még nyers, alufóliával lefedve sütjük tovább. A bevonót nagy darabokra vágjuk és az olajjal vízfürdőben megolvasztjuk, a kihűlt süteményt bevonjuk. Tippek A süti bevonó nélkül is…

Egyszerű sós rúd

Hozzávalók elkészítés:10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 20 dkg margarin kb. 2 dl tejföl 1 tk só kb. 20 dkg sajt, vagy köménymag 1…

Mogyorókrémmel töltött muffin

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 5 dkg vaj vagy sütőmargarin fél csésze cukor 2 tojás 1 csésze liszt 2 tk sütőpor tej szükség…

Egyszerű almás-kókuszos

Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 18 dkg cukor 3 tojás 1 dl tej 16 dkg liszt 10 dkg kókuszreszelék 1 csomag sütőpor 2 db alma mandulaforgács 2 evőkanál cukor a tetejére…

Ciabatta-házi

Hozzávalók: A kovászhoz: 5 g friss élesztő 350 g liszt 250 ml langyos víz A tésztához: 10 g friss élesztő 5 evőkanál tej 250 ml langyos víz 2 evőkanál oliva…

Egyszerű zöldségfasírt

Hozzávalók: 1 kg franciasaláta alap (fagyasztott) 3 tojás 10 dkg liszt 4 ek. zsemlemorzsa só, bors Elkészítés: Az alapot kiolvasztjuk, villával nagyjából összetörjük. A zöldséget sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük a…

Egyszerű sós

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg. liszt 15 dkg margarin 1 tojássárgája kevés tej 5 dkg. élesztő 2 kk. só kevés cukor…

Cseresznyés (meggyes) pite

…sütőben 30 percig, lassú tűzön, illetve túpróbáig sütjük. Nagyon finom, és főleg egyszerű. Szerintem bármilyen bogyós gyümölcs jó hozzá, én eddig csak ezzel a kettővel próbáltam. Megjegyzés: Erdélyi barátnőmtől tanultam…

Hamburger-buci házilag

Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 tojássárgája 4 evőkanál étolaj 2,5 dl tej 3 evőkanál cukor 1 csapott teáskanál só szezámmag Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk. Kiveszünk belőle egy…

Egyszerű tonhalas sushi

Hozzávalók: 22 dkg rövid szemű rizs 5 dl víz 2 evőkanál rizsecet 1 evőkanál porcukor 1 teáskanál só 30 dkg nagyon friss tonhal wasabi és szójaszós a tálaláshoz Elkészítés: A…