Krumplifõzelék
Hozzávalók: 1,5 kg krumpli 1 kisebb fej vöröshagyma kevés pirospaprika 2 dl tejföl egy evõkanál liszt kevés étolaj néhány babérlevél víz só Elkészítés: Hámozzuk meg a krumplit, vágjuk kockára, mossuk…
egyszerű sütik kevés hozzávalóval
Cukkinis csirkeszeletek
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 nagyobb cukkini 2-3 paradicsom 30 dkg trappista sajt kevés bazslikom fokhagyma 5 dl száraz fehérbor olaj Elkészítés: A csirkemellfiléket kiklopfoljuk, sózzuk, majd kevés zsiradékon lesütjük…
Finom Aranygaluska
Hozzávalók: 1 kg liszt 35 dkg margarin 5 dkg élsztő 1 l tej 30 dkg cukor kevés só 35 + 25 dkg margarin 1 cs. vaniliás cukor 1 citrom héja…
Epernyárs rafináltan
Hozzávalók: eper cukor 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl tejszín limoncello (olasz likőr) citromlé kevés friss menta Elkészítés: Az epret megtisztítom, kevés citromlével meglocsolom, és rablóhús pálcára szép sorban felfűzöm….
Paradicsomos padlizsán
…Kevés olívaolajon megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát majd hozzáadom a fokhagymát. A padlizsánról leöntöm a levet, amit engedett, hozzáadom a hagymához, és fedő alatt kevés vízzel puhára párolom. Hozzáadom a…
Gombás kocka II.
Hozzávalók: 30-40 dkg csiperkegomba (jó hozzá az apróbb is) 1 fej hagyma 50 dkg fodros kockatészta 2 evőkanál libazsír só bors piros arany őrölt pirospaprika kevés vaj Elkészítés: A tésztát…
Sült zöldség és csirkemellel Szilvi módra
…fűszerrel, amit kedvelünk) és 20 perces pácolás után mindkét oldalát kevés olajon pirosra sütjük. Közben vegetás vízben megfőzzük a mexikói zöldségkeveréket. A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával, egy kevés Piros Arannyal…
Tiroli nokedli
Hozzávalók: Hozzávaló a nokedlihez: 50 dkg finomliszt 1 evőkanál só ¼ kávéskanál frissen őrölt bors 2½ dl tej kb. 1 dl víz A főzővízbe só és kevés olaj Hozzávaló a…
Svéd gomba
…reszelt vagy kis kockákra vágott vöröshagymát. Ráteszünk 0,5 kg vékony szeletekre vágott gombát (vagy a lecsepegtetett konzerves gombát), sózzuk, borsozzuk. A paradicsompürét keverünk hozzá, babérlevelet, kevés citromlevet, kevés porcukrot teszünk…
Keksz szalámi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– celofán kevés rum 60 dkg háztartási keksz 5 dkg kakaópor 4 tojás 40 dkg kristálycukor 20 dkg margarin kevés reszelt kókusz Elkészítés…