Lencsés-spenótos lasagne
…evőkanál étkezési keményítőt összekeverek egy bögrében kevés vízzel, és besűrítem a spenótot. Ha egyszer felforrt, elzárom a lángot. A spenótos töltelék is kész. (Aki a kilencven napost nagyon szigorúan akarja…
egyszer
Hagymás kenyér
…megpirított hagymát. Addig dagasztjuk, míg hólyagos lesz a tészta. A tetejét megszórjuk liszttel, leterítjük konyharuhával, és 1 órát állni hagyjuk. Amikor duplájára nőtt, még egyszer alaposan átdagasztjuk, majd olajjal kikent…
Sajtos pogácsa
…az egészet jól összedolgozzuk, és langyos helyen pihentetjük 15-20 percig. Utána még egyszer átdagasztjuk, és ismét pihentetjük, majd lisztezett nyújtódeszkára helyezzük, kinyújtjuk kb. 2 ujjnyi vastagra, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kizsírozott…
Csirke kapros-kukoricás-tejszínes mártásban
…elfőzzük a levét. Ezután egy másik edénybe beleöntjük a tejszínt, beleszórjuk a kaprot, és egyszer megrottyantyjuk, majd hozzáadjuk a kukoricát és egy kis ételízesítőt, és újra megrottyantyjuk. Köretnek rizst készítünk….
Bazsalikomos-paradicsomos cukkinikrémleves
…időt!). Eztán botmixerrel pürésítem, belekeverem a paradicsompürét, felöntöm a maradék lével, bazsalikommal, sóval, borssal fűszerezem, átrottyantom még egyszer, tálalom. Megjegyzés: Zsemlekocka a legjobb hozzá! Lehet, hogy finom lenne hidegen is???…
Tepsis csusza
…hozzákeverjük. 4. Ízlés szerint kissé megsózzuk, leöntjük a tejföllel, végül a bacon szeleteket egyszer megcsavarva a tetejére rakosgatjuk. 5. Sütőben 180 fokon 30 perc alatt összesütjük. A receptet beküldte: csorieva…
Ír szalonnás lepény
…Sózzuk, és hozzáadjuk a kis kockákra vágott sajtot, még egyszer összegyúrjuk. Előrántjuk a nagyitól örökölt gyúrótáblát, kis lisztet hintünk rá, és a burgonyás tésztából körülbelül 30 cm hosszú hengert formálunk,…
Rákóczi túrós
…összekeverni, rákenni a félig megsült tésztára. A cukorból és a tojásból habot készítünk és a félig megsült tészta tetejére tenni, az egészet még egyszer visszatenni a sütőbe. gyermekkel is készíthető…
Eperkehely
…pihentesd 10 percig, amíg a tészta kissé megpuhul. Melegítsd be a sütőt 200 °C-ra. Tedd a tésztát egy liszttel megszórt gyúródeszkára, nyújtsd ki egyszer, majd fordítsd meg. Ismételd addig, amíg…
Tökmagos-burgonyás pogácsa
…a tökmagot, és még egyszer átgyúrom vele. Másfél órán át kelesztem, meleg helyen. Mikor szépen megkelt, kilisztezett deszkán elnyújtom úgy ujjnyira, és kiszaggatom pohárral vagy szaggatóval. A tepsit kizsírozom, a…