Szarvasmáj Folkmári módra
…májat, 3 percig sütjük erős lángon, megfordítjuk, és újabb 1 percig pirítjuk ezt az oldalt. Rráteszük az előre elkészített karaj kenyérre. A vöröshagymát apró darabokra vágjuk, összekeverjük a szalonnapörccel, és…
előre elkészíthető vendégváró ételek
Csirkecsoda
…adjuk, sóval és borssal ízesítjük, majd fedő alatt készre pároljuk/főzzük. Hozzádjuk a felkockázott zöldségeket, és 5 percig együtt pároljuk. Hozzáadjuk az előre megfőzött rizst, és összekeverjük. Megjegyzés: Nagyon lakatató, egyszerű…
Paprikasaláta
…éles késsel vágd be a paprikákat. A fokhagymát előre zúzd össze. Jénai tálba egymás mellé le kell tenni a paprikákat, ízlés szerint sózni, olajat és ecetet csurgatni rá. A következő…
Gazpacho (hideg zöldségleves – spanyol)
…aprítás előtt hámozza meg a paradicsomot is). A pépet ízesítjük a sóval, borssal, bazsalikommal, olívaolajjal, balzsamecettel, és hozzákeverjük az előre pici vízben megáztatott kenyérdarabokat is. Van olyan recept, ami ír…
Pulykatorta
…Tálalás előtt lassú tűzön átmelegítem, rápirítom a szalonnát. Barackbefőttel, burgonyapürével tálalom. Tanácsok: Tudom, első hallásra kicsit bizarrnak tűnik, de vendégváráskor, karácsonykor nagy segítség, hogy előre elkészíthető, s már csak 20…
Pikáns gyümölcssaláta hiperdiétásan
…rakjuk jó néhány órára, hogy összeérjenek az ízek. Tanácsok: Nagyon nagy mennyiség lesz! Ha a gyümölcsöt frissen szereted, akkor csak az öntetet készítsd el előre, s fogyasztás elött keverd össze…
Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt
…vágott petrezselyemzöldet is adhat hozzá. Amikor kezd alakulni a szaft, beleteszem az előre besózott húst, picit lepirítom, majd rászórom a pirospaprikát, és felengedem vízzel. Amikor forrni kezd, lassú tűzön főzöm…
Zöldség ágyon sült tengeri hal
…lehet adni hozzá. Tanácsok: Ha idény zöldséget használunk,azt egy kicsit előre kell párolni,vagy sütni,különben ropogós marad,de sokat pont ezt kedvelik benne… Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: nyuszipuszi67 Hasonló…
Kürtőskalács (eredeti erdélyi recept)
…kútba, egyik kezedet átrakva a másik alatt “hajtod előre”. Így tupírozod a tésztát. A tésztából rudat sodorsz, lazán feltekered a sütőfára, ahogy a cukorban hentergeted, összeér a tészta. Megsütöd. Ha…
Madártej torta
…fokozatosan hozzáadjuk. Vigyázni kell, hogy a masszát ne keverjük le. Az elõre becsomagolt karikába rakjuk a kész masszát, majd 165-170°C-os sütõbe. Kb. 45-55 percig sütjük. Vigyázni kell, hogy ne süssük…