…a maradék vajat vagy sütőmargarint, cukrot, olvasztott csokit és tojásokat. Elektromos habverővel simára keverjük. A túrós keveréket a kekszmorzsára öntjük, majd előmelegített sütőben, 160 fokon körülbelül egy órán keresztül sütjük….
…megkenjük vékonyan a mustárral, majd a kukoricacsövekre tekerjük. 4. Közepes hőmérsékletű grillen (faszén), de lehet elektromos is, folyamatosan forgatva szép pirosra grillezzük. Grillezett húsokhoz szenzációs kísérő lehet friss salátákkal kiegészítve!…
…felét a töltelékre hajtjuk, egy kicsit lenyomkodjuk úgy, hogy hold formát kapjunk. A holdacskákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejes tojássárgájával megkenjük. Előmelegített elektromos sütőben 170-200 C-on 5 percig, 3-4-es fokozaton…
…cm átmérőjű kivehető aljú sütőformát. A csokit kis darabokra töröd és gőz felett megolvasztod!A vajat és a cukrot keverd krémesre ha lehet elektromos habverővel, utána add hozzá a mandulát a…
Hozzávalók: 2 tojássárgája 3 dl olívaolaj fél citrom leve Elkészítés: A tojássárgájákat mély tálba tesszük, és elektromos habverővel alacsony fokozaton felverjük. Csepegtetve, folytonos keverés mellett hozzáöntjük az olajat. Végül sóval…
…sütjük. Míg sül, az epret (ha fagyasztott, csak félig engedjük fel) egy elektromos darálóban ízlés szerint adagolt cukorral pépesre daráljuk. Ha fagyott az eper, ez egy egészen sűrű massza lesz….
…A tojássárgákat és a cukrot elektromos habverővel fém keverőtálban krémesre verjük, közben a forró, vaníliás tejet apránként hozzáöntjük. Az így kapott keveréket a lábasba visszatöltjük és egyszer felforraljuk. A zselatint…
…krémport a tejjel egy elektromos habverővel jó sokáig keverem. Minél tovább keverem, annál keményebb krém lesz belőle. Ezt a túrókrém tetejére simítom. A tejszínt felverem a porcukorral és a vaníliás…
…nem kell kinyitni a sütőt). Ezután fokozatosan elzárva a sütőt, vagyis 2-3 percenként 10-15 °C-kal csökkentve a hőmérsékletet, a tésztát még 10-12 percig szárítjuk. A csokoládékrémet elektromos habverővel jó habosra…
…a sütőporral összekeverjük elektromos habverővel. A száraz keveréket átöntjük a másik tálba, és habverővel összekeverjük. Aztán egész meggydarabokból teszünk tetszés szerinti mennyiséget a tésztába. Majd pedig az olajat tesszük bele….