Marhahúsos egytálétel juharsziruppal

elektromos lapon. Ez egy kanadai specialitás, egytálétel, ami nagyon-nagyon finom, igazi csemege a gourmand-oknak, mert a juharszirup-chili-marhahús és a fűszerek igazi ízharmóniát teremtenek. Végül is könnyű elkészíteni, mindent össze kell…

Mirza mama mézes krémese

…nagyobb edényben, majd 70 dkg lisztet keverünk lassan bele. Alaposan összedolgozzuk, kifordítjuk egy deszkára és összegyúrjuk. 4-részre osztjuk a tésztát, téglalapokká nyújtjuk, megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben kizsírozott tepsi hátán (!!!)…

Inteligens krémes

…és a keményre felvert tojásfehérjéből készült habot keverjük hozzá. Kivajazott, vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük a hideg keveréket, és betesszük a hideg sütőbe. Begyújtjuk a sütőt és 10-15 percig maximális…

Gesztenyés kocka II.

…evőkanál keserű kakaópor 6 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 6 evőkanál porcukor 6 tojás 10 dkg sütőmargarin A tepsi kikenéséhez: finomlisz sütőmargarin A tetejére: 3-4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál keserű…

Mézeskalács házikó

…lábas vízbe, majd a vizet forraljuk fel, és a mézet addig keverjük, míg a margarin teljesen felolvad benne. A befőttes üveget mikrohullámú sütőbe is tehetjük. A mézet ezután öntsük a…

Sajtfondü

…és borsozzuk. A cseresznyepálinkában simára keverjük a keményítõt, és beleöntjük a lassan rotyogó sajtba, közben gyorsan és folyamatosan keverjük, nehogy megcsomósodjon. A tûzrõl levéve áttesszük egy elektromos melegítõlapra vagy spirituszláng…

Házi sajtos tallér

…használható kézi ostyasütőt. Ennél egyszerűbb az elektromos fagylaltostyasütő használata. Általában 3 golyó kényelmesen elfér benne. Egyik sem süti olyan vékonyra, mint amilyen a bolti ostya, de azért nagyon finom. Dobozban…

Szilvafagylalt

…bele a maradék tejszínt és a szilvákat. Öntsük egy tepsibe és tegyük mélyhűtőbe 1 órára. Elektromos mixer segítségével verjük fel krémes állagúra, majd tegyük vissza a mélyhűtőbe, amíg teljesen megszilárdul….

Narancsos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére csokimáz Krém 1 db fagyasztott narancs 15 dkg cukor 3 e.k. baracklekvár Tészta 6 e.k. étolaj 1 sütőpor 24 e.k. tej…

Fehércsokoládés-málnás mousse

…vaníliarudat, majd keverjük a fehércsokoládéval csomómentesre. Verjük fel a tejszínhabot keményre, és adjuk hozzá a fehércsokis krémhez. Elektromos habverővel még kb. 5 percig verjük. Formának fémgyűrűt használtam, aminek az aljat…