Ünnepi gesztenyekocka
…A gesztenyéhez hozzáadom a darabolt diót, majd az előzővel összekeverem. A tojásfehérjét 15 dkg cukorral habbá verem, hozzáadom az előbbihez, és az egészet jól elkeverem. Kivajazott, lisztezett tepsiben megsütöm. Díszítés:…
eper díszítés
Pókemberes torta
…dl tejszín 3 csomag csokoládés krémpor A bevonáshoz: 70 dkg hóbevonó A díszítéshez: cukormáz marcipánfigura Elkészítés: A kakaós piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat elkeverjük a cukorral és az olajjal,…
Marcipános epertorta
…torta tetejére rendezem. A bevonó vajas vagy sütőmargarinos krémből megmaradt krémhez hozzákeverek még 2-3 ek. porcukrot, így könnyebben megszárad a díszítés, habzsákba töltöm, ezzel pöttyözöm meg a tortát. gyermekkel is…
Vaníliás szelet
…liszt Krém 1 cs. vaníliás pudingpor 15 dkg. cukor 4 dl tej Díszítés cukordara Elkészítés Tészta: 5 tojássárgát a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverünk, a tojásfehérjéből a csipet sóval…
Epres torta
…l növényi tejszín 1 cs habfixáló 1 nagy doboz epres joghurt 1 piros ételszínező 1 dl tej 1 tojás 2 kanál liszt Díszítés 0,5 l növényi tejszín 1 cs. habfixáló…
Oroszkrém torta
…dkg cukor 1 cs. vaníliás pudingpor 3 dkg zselatin 3 dl tejszín 10-15 dkg cukrozott gyümölcs vagy gumicukor 5 dkg mazsola Díszítés tortadara vagy néhány szem meggy 2 dl tejszín…
Ribizlis szelet
…25 dkg ribizli 2 dl tejszín 1/2 cs habfixáló Díszítés csokoládélevélkék Elkészítés A margarint a mézzel, a porcukorral és a tojásokkal gőz fölött kikeverjük. Még melegen hozzáadjuk a lisztet és…
Ananásztorta
…vanília ízű pudingpor 2 ek liszt 6 ek. porcukor 4 tojássárgája 2,5 dl tej Piskóta tésztához fél cs. sütőpor 6 ek. liszt 6 ek. cukor 6 db tojás A díszítéshez…
Kávés szelet
…2 tojássárgája 1 cs. vanillincukor 3-4 ek. liszt 6 ek. kávé 15-20 dkg margarin Díszítés reszelt csokoládé Elkészítés A tojásokat a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a diót és a sütőport….
Ribizlis túrókrém
…sovány túró 3 dl tejszín 10 dkg ribizli és a díszítéshez szép szemek Elkészítés 10 dkg ribizlit kicsit összetörünk 6 dkg porcukorral, hogy levet engedjen. A ribizlis massza felét kikeverjük…