Keksztorta Mamóca módra
Hozzávalók: Kb. fél kg háztartási keksz kakaópor porcukor pici rum tej kb. 1,2 liter 2 cs. főzős puding (vanília) gyümölcs tortazselé Elkészítés: Megfőzöd a pudingokat a szokásos módon, ki milyen…
eper shake készítés
Eperszörp
Hozzávalók: 1 kg eper 5 dl víz 60 dkg cukor 1 evőkanál citromlé Elkészítés: A megmosott, megtisztított epret felaprítjuk, és a vízzel felforraljuk. 3 percig főzzük, majd a tűzről levesszük,…
Epres joghurttorta
…8 ek kristálycukor 2 db vaníliás cukor 4 dl tejszín 40-50 dkg eper Elkészítés Két joghurtot kikeverek két zselatinnal, beleteszem a cukrot és forráspontig hevítem. Leveszem a tűzről, hozzáadom a…
Fahéjas túrógombóc rebarbarás eperraguval
…1 marék menta fél rúd vanília Elkészítés: A rebarbarát és az epret megtisztítjuk, feldaraboljuk. Tűzálló tálba tesszük. Megszórjuk porcukorral, hozzáadjuk a félbevágott és kikapart vaníliarudat a belsejével. Megszórjuk a felkockázott…
Rizsfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 40 dkg rizs 1 liter tej csipetnyi só 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 dkg élesztő egy teáskanál margarin kb. 10…
Jéghideg rizspuding eperszósszal
…200 ml tejszín 1 tojásfehérje Elkészítés: Az epret megpucoljuk, megmossuk, negyedeljük, és megszórjuk 2 teáskanálnyi cukorral, majd 2 órát állni hagyjuk. Az állási idő leteltével meglocsoljuk a tejjel, összeturmixoljuk, és…
Eperfagylalt
Hozzávalók: 50 dkg eper 1 liter tej 20 dkg tehéntúró 2 tojásfehérje Elkészítés: Az epret megmossuk, zöldjét kivágjuk. 5 dkg epret félreteszünk, a többit összeturmixoljuk a tejjel, a túróval és…
Szamócás morzsa
…só 40 dkg eper vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A vajból vagy sütőmargarinból egy evőkanálnyit félreteszünk, a többit felolvasztjuk. A mandulát, a lisztet,…
Joghurtkocka
…4 dl joghurt 15 dkg eper (mirelit vagy friss) 3 ev kanál eperlekvár 4 ev kanál cukor Elkészítés A tojások sárgáját 2 ev kanál vízzel 1 ev kanál liszttel elkeverjük….
Epres joghurttorta
…tejföl 10 dkg cukor A díszítéshez 40 dkg eper 20 dkg cukor 5,5 dl víz 1 dl eperízű szörp 4 dkg zselatinpor Elkészítés A tortalapot kipattintható formába tesszük. A zselatint…