Eper torta

…simítva a túlnyúló részeket. Vágjuk ki kartonpapírból az eperlevelet (a képtárban található egy sablon), majd ennek segítségével vágjuk ki a zöld marcipánból a levelet és helyezzük a torta kerek felére….

Eper szelet

…tepsi kikenéséhez liszt a tepsi szórásához A krémhez 10 g zselatin 75 dkg eper 0,5 l habtejszín 20 dkg kristálycukor A díszítéshez 0,5 dl eperlé 10 g zselatin Elkészítés A…

Tejszínes epertorta

…dl tejszín 1 dkg zselatin 0,5 dl víz 15 dkg eper 1 tortazselé eper a díszítéshez eperíz a kenéshez Elkészítés A 3 tojásból, kristálycukorból, lisztből készítünk egy piskótatésztát. Tortakarikába öntjük,…

Sült fagylalt (Kata-féle)

Hozzávalók: 3 tojásból sütött piskótalap 6 tojásfehérje 350 gr kristálycukor 500 gr eper fagylalt 1 dl rum Elkészítés: A piskótalapból 4, egyenként kb. 10 cm átmérőjű tésztakorongot kiszúrunk. Lehűtött tányérokra…

Fehércsoki torta eperrel

…amíg kenhető lesz, de nem túl kemény. Egy réteg piskóta, egy réteg krém, egy réteg eperszelet. Ezt ismétlem háromszor, a tetejére eper kerül, az oldalát pedig megkenem a maradék krémmel….

Tejszínes epertorta

eper 85 g porcukor 3 evőkanál narancsízű likőr 1 db vaníliarúd belseje 0.5 db citrom leve 500 ml alaposan behűtött habtejszín 10 g lapzselatin A díszítéshez friss eper babapiskóta Elkészítés…

Eper desszert

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg cukor 50 dkg eper 1 dl tejszín Elkészítés Az epret megtisztítjuk, néhány szemet…

Eper, csokis túróval

Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g eper egy tégely lágy túró egy doboz tejföl egy tábla csokoládé pár darab ostya Elkészítés Édesszájúak kedvenc csemegéje…

Csokiba mártott eper

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tábla fehér csoki 1 tábla étcsoki 10-12 szem hideg eper színes díszítő cukorkák kókuszreszelék Elkészítés A fehér és az…

Likőrös epersaláta mézzel sütve, tejszínhabbal

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg eper 3 evőkanál akácméz 1 dl citromlikőr 3 dl 30%-os habtejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor Elkészítés Az epret…